Čtvrtek 23. září 2021, svátek má Berta
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet

Lidovky.cz

Diskuse k článku

Vařit u Jamie Olivera je práce pro cvičené opice, říká česká kuchařka Kamura

Dlaně, prsty i předloktí má samou jizvu od krájení a broušení nožů. Stejně tak jako nohy – stoupla v kuchyni do odloženého friťáku. Kuchařka Kamila Rundusová alias Kamura, jak je známá na facebooku, vařila na Novém Zélandu, v Austrálii a má za sebou praxi v kuchyni u slavného anglického televizního kuchaře.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Výpis zvoleného vlákna.
Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

M. Šurgot

180 liber je zřejmě překlep, článek pro laiky, kteří nevědí

Pracuji v Anglii v Manchesteru v kuchyni restaurace Piccolino ve čtrvti Hale. Luxusní restaurace v místě, kde bydlí mnoho bohatých lidí i fotbalistů z obou slavných klubů.

Každý dospělý, pracující v Anglii, dostává ze zákonat minimální mzdu 6,31 libry. Kamura pracovala 17 hodin denně, denně vydělala 107,27 liber. Denní mzda se násobí počtem dnů, kuchaři v restauracích, pokud to  nejsou pomocní kuchaři, pracují minimálně 5 dnů v týdnu. Kamura nebyla pomocný kuchař, měla vyděláno cca 2.145,4 libry. Je tedy možné, že po zdanění dostala 1.800 liber, což je běžný plat začínajícího kuchaře. K tomu se musí připočíst podíl na zpropitném, který dostává každý zaměstnanec v pevné týdenní výši a který se zdaní ve mzdě.

V každé restauraci musí běžný kuchař vařit striktně podle receptů, výraz "práce pro cvičené opice" je jen marketingový tah na zvýšení pozornosti na samotnou Kamuru. Hosté chodí za dobrým jídlem, které musí být podle nabídky výborně zpracované a vždy stejné...

0/0
12.9.2014 8:14

J. Chrásteček

Re: 180 liber je zřejmě překlep, článek pro laiky, kteří nevědí

Asi tak, naprostý souhlas.

0/0
12.9.2014 8:46

Re: 180 liber je zřejmě překlep, článek pro laiky, kteří nevědí

Děkuji vám, už jsem myslela, že to nikdo nenapíše

0/0
15.9.2014 7:52

Talent funguje, když se nastartuje v mozku. Odemkněte ho, radí Jan Mühlfeit

Premium Dvaadvacet let pracoval ve firmě Microsoft po boku Billa Gatese. V byznysu se dostal na vrchol, ale také zažil strmý...

„Očkovat sa nechcu, je v tom sajrajt.“ Reportáž z obce, kde odmítají vakcínu

Premium Vyškovec je obec, kde se nejméně lidí z celé země nechalo očkovat proti koronaviru – jen necelých sedmnáct procent. V...

Když dva jsou málo. 5 pravd o sexu ve třech, které vám zatím nikdo neřekl

Premium Sex ve třech. Někdy o něm snil kdekdo z nás. Pojďme ovšem pohlédnout pravdě do očí. Pokud do své ložnice přizvete další...