Pátek 20. května 2022, svátek má Zbyšek
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet

Lidovky.cz

Sládkové vyberou nejlepší ze 426 vzorků piv

Pivo

  5:19
Celkem 426 vzorků ze 113 minipivovarů a výzkumných a školních pivovarů se v sobotu 21. března utká v Jarní ceně českých sládků. Odborná soutěž proběhne v Pivovarském dvoře Zvíkov už podeváté.

Sládci při degustaci v roce 2010, foto: Českomoravský svaz minipivovarů

„Jarní cena českých sládků je největší a nejprofesionálnější soutěž pouze pro minipivovary, které jsou nejdynamičtější částí pivovarského průmyslu - rostou tempem dvacet procent ročně,“ popisuje Jan Šuráň, prezident Českomoravského svazu minipivovarů, který je zároveň pořadatelem soutěže.

Piva bude hodnotit více než 80 degustátorů, kteří se budou střídat v sedmi základních komisích, z nichž každá bude mít sedm členů, a speciálních finálových komisi. „Nevyhraje tedy pivo, které vadí nejméně,“ glosuje Tomáš Erlich ze Sdružení přátel piva. Naráží na praktiky porotců z některých jiných soutěží.

Jarní cena je rozdělena do čtrnácti kategorií, například jde o speciální piva polotmavá, český světlý ležák či silná piva typu India Pale Ale (IPA). V pátek 20. března, předvečer soutěže, proběhne v pivovarském dvoře řada vzdělávacích seminářů pro majitele a sládky minipivovarů.

Autor:

Půst, občas večeře, čtyři kávy denně. Jak jíst podle výživového poradce Havlíčka

Premium Strava ovlivňuje nejen naši váhu či kondici, ale i náladu a zdravotní stav. Ostatně až dvě třetiny všech nemocí mají...

Vláda má 20 korun z každého litru benzinu, říká šéf sítě levných čerpacích stanic

Premium Nikoho nenechají na pochybách, že tohle je nízkonákladová firma, kde se nehýří. Okázalost tu nemá místo. Spolumajitel...

Všechno vymyslela Škrlová. Je to hlava manipulace, říká režisér Síbrt

Premium Před patnácti lety Česko šokovala kuřimská kauza. Týrání malých chlapců nejbližšími příbuznými i podivná role „Aničky“....