Sobota 20. dubna 2024, svátek má Marcela
130 let

Lidovky.cz

Zaostřeno na: tmavý sváteční speciál z Kácova

Pivo

  5:07
Kácovský podnik patří mezi tradiční domácí producenty, nicméně novodobou historii píše teprve od roku 2001. Středočeské pijáky zásobuje především výčepním a ležáky, při výjimečných příležitostech se nebojí ani pšeničných či svrchně kvašených piv. Ke svátečním příležitostem připravuje tmavý ležák.

Sváteční tmavý ležák z Kácova v sobě nese 5 procent alkoholu, foto: Pivovar Hubertus

Černé sváteční pivo Hubertus vzniká z ječných sladů a chmelových produktů, má v sobě 5procentní alkoholový náboj. Ve sklenici se prezentuje „kokakolovou“ barvou a pěnou v barvě kapučína, která dlouho drží vysokou hladinu. Vůně je mírně kávová až pražená.

Sváteční tmavý ležák 13°

Kategorie: tmavý ležák

Lahev: 1 litr, PET lahev

Alkohol: 5 %

Cena: 60 Kč (pivotéka Zlý časy, Praha, 31. března 2015)

Výrobce: Pivovar Hubertus, Kácov

I když je pět procent alkoholu poměrně dost, při ochutnání není tahle razance svátečního speciálu příliš znát. Hned ze startu spíš zaujme lehkost a svěžest ne příliš obvyklá u silnějších černých piv. Díky své chuťové nadýchanosti, kde není znát hořkost ani kyselost, má speciál vynikající pitelnost a ústa po něm zůstávají „čistá“ bez jakýchkoliv odérů.

Nepasterizovaný tmavý ležák z Kácova proto může být dobrou volbou pro ty, kdo se bojí černých piv kvůli jejich těžkosti či přílišné sladkosti. Povedený výrobek.

Autor: