Neděle 23. února 2020svátek má Svatopluk 6 °C občasný déšť Předplatné LN
Lidovky.cz > Relax > Pivo a pivovary

Zaostřeno na: Vinohradská jedenáctka z Prahy

Jedenáctka z Vinohradského pivovaru. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Jedenáctka z Vinohradského pivovaru. | foto: Vinohradský pivovar

Už sedm měsíců funguje poblíž tramvajové zastávky Orionka v Praze Vinohradský pivovar. Společníkem a sládkem je tu František Richter - známý též z Jihoměstského minipivovaru či vrchlabského Medvěda. Na Vinohradech nyní lákají především na "klasiku", jakou je třeba světlá jedenáctka.

Vinohradská 11° je nefiltrovaný ležák vznikající - jak jinak - ze sladu, granulovaného chmele a kvasnic. Po nalití se předvádí vysoká pěna plná vzduchu, jež zůstává na stěnách sklenice, a sladová vůně. Pivo má barvu zakaleného zeleného čaje.

Vinohradská 11°

Kategorie: světlý nefiltrovaný ležák

Lahev: 1,5 litru, PET lahev

Alkohol: 4,6 %

Výrobce: Vinohradský pivovar, Praha

V ústech jedenáctka překvapuje poměrně nevýrazným a rychle pomíjivým řízem, silná kyselá chuť působí nevylazeně a drsně až zubatě, dlouho po dopití zůstává nad jazykem její kyselkavost. Pitelnost není příliš dobrá, ale požitek je zapamatovatelný.

Pivovar fungující ve spilce historického a dnes už neexistujícího podniku tvrdí, že v případě Vinohradské 11° jde především o pivo na „velkou žízeň“, s čímž lze souhlasit. Na žádné delší celovečení popíjení se příliš nehodí.

Premium

Postavili si malý domek. Přezdívají mu termoska na bydlení

Čokoládová zmrzlina. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Nic z moderního komfortu v něm nechybí, na druhou stranu ani centimetr nikde nepřebývá. Tomáš Staněk navrhl a postavil...

Premium

Jak Nico měnil triko. Proč Stanciu opustil Spartu? A proč šel do Slavie?

Čokoládová zmrzlina. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Když se po rozhovoru loučí, otře čelo a prohodí: „Uf, to bylo hodně otázek!“ Muselo být. Logicky. Zpátky v Praze je...

Premium

Test střešních boxů: které jsou vhodné pro lyže a jakou mají nosnost

Čokoládová zmrzlina. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Střešní boxy výrazně zvyšují převozní možnosti auta – nabízejí obvykle od 300 po více než 500 litrů dodatečného objemu...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!