Kdysi zatracovaná, nyní vychvalovaná královna podzimu. Co všechno můžete udělat z (ne)obyčejné dýně?

Premium

Ilustrační foto | foto: Profimedia.cz

  7:00
Bývala zdrojem zklamání – to když se ve školní jídelně servíroval ananasový kompot a po ochutnání se z něj vyklubala dýně s umělým aroma. Jinak si s dýněmi nevěděl nikdo moc rady a na zahrádkách ani v obchodech k vidění nebyly. Stačilo ale necelých dvacet let, a baculaté plody se staly jedním ze symbolů podzimu.

Celý článek je jen pro členy

Chcete číst prémiové texty bez omezení?

Předplatit

Začátky byly opatrné, zvykali jsme si zvolna na zářivě oranžovou polévku. Dnes se nemůžeme dočkat, až začnou v kavárně připravovat sezonní dýňové latté. Ba co víc, utrácíme i za dýně, které nehodláme jíst, jen z nich udělat podzimní výzdobu – ať už jde o vyřezávané strašidelné hlavy z obřích tykví, nebo malé dekorativní dýničky.

Mimochodem, jedlá je každá dýně, i různobarevné či krabaté okrasné exempláře. Jen bychom si na nich moc nepochutnali, ta trocha dužiny uvnitř může být tuhá, vláknitá, či naopak příliš vodnatá. Dýni nelze konzumovat jedině tehdy, pokud chutná hořce, pak obsahuje zdraví nebezpečné toxiny kukurbitaciny.

Dočtěte tento exkluzivní článek s předplatným iDNES Premium

Měsíční

99
Předplatit
Flexibilní, bez závazků
Automatické obnovování

Roční

989
Předplatit
Nejlepší poměr cena/výkon
Ušetříte 17%

Dvouleté

1 889
Předplatit
Nejvýhodnější
Ušetříte 20%

Připojte se ještě dnes a získejte:

  • Neomezený přístup k obsahu Lidovky.cz, iDNES.cz a Expres.cz
  • Více než 50 000 prémiových článků od renomovaných autorů
  • Přístup k našim novinám a časopisům online a zdarma ve čtečce
Více o iDNES Premium
Máte už předplatné? Přihlásit se
Vstoupit do diskuse
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.