Pátek 3. července 2020svátek má Radomír 14 °C oblačno Předplatné LN
Lidovky.cz > Relax > Věda

Japonská firma začala vyvážet tuňáky narozené a odchované v líhni

tuňák obecný (ilustrační foto) | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy tuňák obecný (ilustrační foto) | foto: Shutterstock

TOKIO V Japonsku se podařilo uměle odchovat kriticky ohroženého tuňáka obecného, který je v této zemi oblíbenou pochoutkou. První maso z rybí líhně míří na trh.

Japonská firma z města Amakusa zahájila vývoz tuňáků obecných narozených a odchovaných v umělé líhni. Chce tím přispět k řešení sporu mezi propagátory zákazu lovu tuňáků, který je v Atlantiku údajně na pokraji vyhynutí, a konzumenty těchto ryb pocházejícími převážně právě z Japonska.

Podle vědců stav tuňáka obecného za posledních 40 let klesl o 80 procent na 3,2 milionu kusů. Na konferenci Úmluvy o mezinárodním obchodu ohroženými druhy volně žijících živočichů a rostlin (CITES), která se koná od soboty do 25. března v katarském Dauhá, se bude hlasovat o tom, zda prohlásit komerční obchodování s tuňákem obecným za hrozbu pro přežití tohoto druhu.

Zákaz obchodu podporují země Evropské unie i Spojené státy, jeho největším odpůrcem je naopak Japonsko, kam míří 80 procent ulovených tuňáků, používaných především k přípravě suši. Tokio již předem prohlásilo, že bude případný zákaz ignorovat, a v minulém týdnu proti tomuto opatření demonstrovaly v japonských ulicích stovky lidí.

V současnosti se tuňáci buď loví na otevřeném moři, nebo se chovají v líhních z mláďat, která skončí v sítích rybářů. Japonská společnost Burimy tvrdí, že jako první na světě vytvořila umělou líheň, v níž jsou tuňáci odchováváni z vajíček.

"Naši tuňáci nenarušují ekologický systém, a my tak můžeme pomoci zastavit odčerpávání mořských zdrojů," prohlásil Takahiro Hama, ředitel společnosti sídlící v jihojaponské Amakuse. "Právě jsme odeslali první zásilky do Spojených států. Doufáme, že budeme moci dodávat tuňáky také do japonských suši barů a restaurací, které se obávají protestů ekologických aktivistů," dodal.

Firma Burimy na projektu umělého chovu tuňáků spolupracovala s japonskou univerzitou Kinki, aby dokázala z vajíček získat malé ryby a vykrmit je v silné dospělé jedince.

Společnost chce do roku 2012 vyvážet 7000 až 10 000 ryb ročně, což by jí mělo vynášet kolem 11 milionů dolarů za rok.

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Pizingerová: Mé těhotenství je jako příbalový leták, mám všechny symptomy

Vendula Pizingerová | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Začátkem roku Vendula Pizingerová oslavila osmačtyřicítku a také zjistila, že čeká dítě. Těhotenství oznámila na...

Neurolog: Alzheimera a parkinsona může ovlivnit strava. Opatrně s mléčnými výrobky

Ostravský neurolog David Školoudík | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Jako jeden z mála na světě dokáže vyčíst z ultrazvukových snímků riziko Parkinsonovy, Alzheimerovy a dalších chorob....

KOMENTÁŘ: Rusko má problém. Vidíme do vaší ambasády, dala najevo BIS

ilustrační snímek | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Vypovězením diplomatů-špionů Andreje Končakova a Igora Rybakova formálně skončila ricinová aféra ruské ambasády. Ať si...