poračování I banány bývaly lepší....

A tak jsem je jedl syrové. A příště koupil další a další. A nic mi z nich nebylo.

Asi po měsíci "Planteiny" ze supermarketu zmizely .  A nejsou dodnes.

Škoda.

I banány bývaly lepší...

" V 50. letech minulého století vyhubila banánovníky odrůdy Gros Michel " ..

V padesátých letech jsem banány ještě nejedl. V letech 60 - 70 tých tehdy vzácné banány chutnaly výborně a zcela jinak než ty dnešní. Předpokládám tedy že se tehdy jednalo o odrůdu Gros Michael, byť byla možná pěstována kdovíkde. (není to subjektivně změněnou chuťovou vnímavostí, ta chuť je opravdu odlišná od banánů dnešních - a potvrzuje to i řada mých vrstevníků)

Před několika lety se v našem supermarketu objevily nehezké zelené obří banány s názvem Plantein - zeleninový banán. Bylo u nich upozornění, že jsou poživatelné pouze po tepelném zpracování - i s návodem na jakési opékání. S upozorněním, že zasyrova obsahují nestravitelné látky.

Zakoupil jsem a přes varování jsem ochutnal banán syrový. Byla to přesně ta chuť,

co mívaly banány kdysi v mládí. Byly výborné, nesrovnatelné s dnešními "Cavendish".

Banány jsou přece

ikonou dnešních časů, nemusí se na ně stát fronty. Co bude bez nich? Domnívám se, že panika je zcela namístě.