Na nejvyšších místech hitparády potravinových doplňků nejspíš kralují nejrůznější vitaminy a minerály. Ty mají podle odborníků z Ústavu přírodních léčiv Farmaceutické fakulty Masarykovy univerzity v Brně (ÚPL FaF) zásadní funkci pro správné fungování celého organismu. Většinu vitaminů a minerálů přijímáme z potravy.
„Existují některé vitaminy, které jsme si schopni také tvořit, například vitamin D si můžeme syntetizovat z prekurzorů v pokožce vlivem slunečního záření nebo vitamin K nám dokáže vyrábět střevní mikrobiom, ale i tyto vitaminy lze přijímat z potravy,“ říká docentka Renata Kubínová z ÚPL FaF. Vitaminy podle ní potřebujeme všichni.
