Černá růže z Halfeti, jíž se také říká Arabská nevěsta či Arabská kráska, rostla v obci Halfeti na jihovýchodě Turecka. V roce 2000 ale byla tato obec kvůli výstavbě přehrady téměř celá zatopena. Její obyvatelé si cibulky vzácných růží vzali s sebou do nového města, které vzniklo jen asi 10 kilometrů od původní vesnice. Jaké bylo ale jejich překvapení, když se růže během léta z tmavě rudých nezměnily v černé.
V původní obci totiž měly černé růže speciální složení půdy zavlažované vodou z řeky Eufrat. Před zánikem zachránili vzácnou růži tím, že ji opět začali pěstovat ve sklenících co nejblíže původnímu místu. Tam se ale nedá pěstovat ve velkém množství.
„Chceme získat novou odrůdu karagül (černé růže) s odolnějšími vlastnostmi jejím křížením s jinými tmavě rudými druhy,“ uvedl Serhan Işikan, ředitel společnosti TAGEM, která v tamním okrese Şanliurfa pěstuje růže.
Černé růže pak bude firma pěstovat ve sklenících, v nichž budou speciální podmínky řízeny počítačem. „Dostali jsme už mnoho zakázek na černé růže, když se o tomto projektu doslechli zákazníci ve světě. Ale nechceme zatím uzavírat smlouvy, dokud nebude projekt dokončen,“ řekl Işikan, který doufá, že projekt bude úspěšný.
