Pátek 7. srpna 2020svátek má Lada 29 °C skoro jasno Předplatné LN
Lidovky.cz > Relax > Zajímavosti

Finský pivovar vytvoří pivo podle lahví z potopené lodi

Vrak lodi (ilustrační foto) | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Vrak lodi (ilustrační foto) | foto: Shutterstock

HELSINKY Malý finský pivovar Stallhagen hodlá napodobit pivo, které bylo objevené v roce 2010 v lahvích v téměř 200 let starého lodního vraku potopeného v Baltském moři.

Světlé pivo, které označuje za "jedno z nejstarších existujících piv na světě", chce pivovar začít prodávat v příštím roce. Informovala o tom agentura AFP.

"Na mezinárodním trhu je stoupající poptávka po speciálních pivech a my jsme přesvědčení, že náš produkt vzbudí zájem pivních nadšenců po celém světě," uvedl v prohlášení výkonný ředitel pivovaru Jan Wennström.

Vrak lodi

Odborníkům se také dosud nepovedlo stanovit původ lodi, která pocházela patrně z nordických oblastí a postavena byla někdy začátkem 19. století. Potopila se v Baltském moři mezi roky 1825 až 1830.

Potápěči pivo objevili ve chvíli, když z vraku lodi zachraňovali lahve šampaňského. Tím se z obou nápojů staly nejstarší existující vzorky na světě. Jak pivo, tak šampaňské se stále daly pít; uchovala je mírně slaná voda, slabé proudy a stálá teplota zhruba pěti stupňů Celsia v úplné temnotě hloubky moře. Šampaňské - asi 168 lahví značky Veuve Clicquot, Heidsieck a Maison Juglar - se od té doby prodávalo na dražbách. Vzorky piva analyzovala finská laboratoř VTT, která stanovila jeho složení.

"Jde o světlé pivo a podobá se těm současným," řekla výzkumnice laboratoře Annika Wilhelmsonová. Laboratoř nicméně nebyla schopná zjistit, zda bylo pivo vyráběné výhradně z ječného sladu, anebo zda obsahovalo i jiné obiloviny, například pšenici.

,

Neurolog: Alzheimera a parkinsona může ovlivnit strava. Opatrně s mléčnými výrobky

Ostravský neurolog David Školoudík | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Jako jeden z mála na světě dokáže vyčíst z ultrazvukových snímků riziko Parkinsonovy, Alzheimerovy a dalších chorob....

Virus se mění pod rukama. Přírodní izoláty se tak nechovají, vysvětluje Peková

Molekulární bioložka a genetička Soňa Peková. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Do povědomí širší veřejnosti se molekulární bioložka a viroložka Soňa Peková z laboratoře Tilia dostala pro své neshody...

Vlci útočí. Rodina z Beskyd se bojí o dcery i o turisty

Smečka vlčích mláďat v Javorníkách (7. 8. 2019) | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Klidný život rodiny žijící v beskydské obci Hrádek blízko Jablunkova, změnil útok vlků. „Sedmiletá dcera ráda chodí se...

Ověřeno: Vyrazte s dětmi do BRuNO family parku a zažijte spoustu dobrodružství
Ověřeno: Vyrazte s dětmi do BRuNO family parku a zažijte spoustu dobrodružství

Užíváte si léto na výletech? Pak pro vás máme tip, kde se děti opravdu vyřádí. Zamiřte do moravské metropole, a to do BRuNO family parku. Najdete...