Pátek 13. prosince 2019svátek má Lucie 2 °C déšť se sněhem Předplatné LN
14. ledna 2018 7:32 Lidovky.cz > Relax > Zajímavosti

Francouzská bageta by měla být na seznamu UNESCO, tvrdí Macron

Ilustrační foto. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Ilustrační foto. | foto: Shutterstock

PAŘÍŽ Francouzská bageta by měla být zapsána na seznam nehmotného kulturního dědictví Organizace Spojených národů pro výchovu, vědu a kulturu (UNESCO), prohlásil Emmanuel Macron. Francouzský prezident tak podle serveru BBC podpořil snahu národní asociace francouzských pekařů. „Bagetu nám závidí celý svět,“ řekl Macron o podlouhlém křupavém pečivu, které je považováno za neodmyslitelnou součást francouzské snídaně.

UNESCO každoročně přidává na svůj prestižní soupis nové položky, které považuje za potřebné chránit jako součást kulturních hodnot. Z Česka mají tento status slovácký verbuňk, masopustní obchůzky a masky na Hlinecku, jízdy králů na jihovýchodě země, sokolnictví (spolu s dalšími státy) a loutkářství (společně se Slovenskem).

Francouzský prezident podpořil snahu národní asociace francouzských pekařů o...

Emmanuel Macron (uprostřed), který podpořil snahu pekařů o zápis francouzské bagety na seznam UNESCO, při krájení Tříkrálového koláče.

Francouzští pekaři se inspirovali úspěchem Italů, jejichž neapolská pizza se na seznam světové organizace dostala minulý měsíc.

Bageta je ve Francii od roku 1993 chráněna zákonem, který stanoví, že může být vyrobena pouze z pšeničné mouky, vody, droždí a soli a na cestě k zákazníkovi nesmí být zmrazena. Šéf profesní komory francouzských pekařů Dominique Anract je proto podle svých slov rozhořčen, když na pultech supermarketů vidí náhražky, které jsou často připravené ze zmrazeného polotovaru a které jsou tradiční pochoutce na hony vzdálené.

ČTK
Premium

Sprcha pro osm lidí: jak to vypadalo na Epsteinově ranči na dělání dětí

Ranč Zorro pedofilního milionáře Jeffreyho Epsteina v poušti v Novém Mexiku,... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Kdyby zdi mohly mluvit. Přinášíme exkluzivně snímky přepychového ranče, kam americký finančník Jeffrey Epstein svážel...

Premium

Je sexting nevinná hra nebo nevěra? Pánové jsou tolerantnější než dámy

Sexting | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Generace našich rodičů tohle řešit nemusela. Měli poměrně jasno a věděli, co je a není zahýbání. Moderní technologie...

Premium

Den, kdy přepadli Mekku. V roce 1979 se zrodil moderní islámský středověk

Členové saudských speciálních sil během zásahu ve Velké mešitě v Mekce. (1979) | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Před 40 lety se stalo „11. září“ islámu. Aby saúdský král mohl pobít ozbrojence okupující posvátnou mešitu v Mekce,...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!