náhledy
Rybu vydražil japonský majitel řetězce sushi restaurací Kijoši Kimura.
Autor: ČTK
Rybí trh se loni v říjnu přesunul do nové lokality v Tojosu.
Autor: ČTK
Obří tuňák obecný o hmotnosti 278 kilogramů se na první aukci v novém roce v Tokiu prodal za rekordních 333,6 milionu jenů (téměř 69 milionů Kč).
Autor: ČTK
Aukce se konala na novém rybím trhu v Tokiu, který loni nahradil vyhlášený rybí trh Cukidži, největší rybí trh na světě.
Autor: ČTK
Navzdory přemístění trhu zůstal rituál aukce beze změny.
Autor: ČTK
Kupující si prohlédli gigantické čerstvé a zmražené ryby a překontrolovali jejich kvalitu.
Autor: ČTK
V polovině prosince se cena za kilogram tuňáka pohybovala kolem 20 000 až 30 000 JPY (4100 až 6200 Kč), zatímco Kimura v aukci zaplatil za kilogram 1,2 milionu JPY (téměř 250 000 Kč).
Autor: ČTK
První aukce v novém roce je spíše propagační akcí a velkoobchodníci a majitelé sushi restaurací při ní obvykle platí za největší a nejlepší ryby obrovské částky, které neodpovídají běžné hodnotě rybího masa.
Autor: ČTK
Aukce začala v 5:10 ráno místního času zazvoněním na zvonky.
Autor: ČTK
Japonci konzumují naprostou většinu tuňáka, který se ve světě vyloví.
Autor: ČTK
Před úsvitem si kupující v gumových botách prohlédli gigantické čerstvé a zmražené ryby a překontrolovali jejich kvalitu.
Autor: ČTK
Trh se loni přesunul do nové lokality, kvůli budování lepší infrastruktury před letní olympiádou plánovanou na rok 2020.
Autor: ČTK