6. prosince 2011 21:04 Lidovky.cz > Relax > Zajímavosti

Rumunská zabijačka: vepř zapíchnul hospodáře

Prase | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Prase | foto: Lidové noviny

BUKUREŠŤ Vepři zřejmě nepatří k nejhloupějším zvířatům. Prokázal to vykrmený vepřík v rumunské obci Calimanesti v předhůří Karpat, který přesně vytušil okamžik, kdy ho jeho hospodář hodlá zapíchnout pro vánoční zabijačku. V tu chvíli vyrazil vpřed, vrazil do ruky s napřaženým nožem a ten probodl hospodáři krk.

Kolemstojící rodina a sousedé sice okamžitě přivolali záchrannou službu, muži ale už nebylo pomoci. O osudu prasete se zprávy nezmiňují.

V Rumunsku jsou stále ještě domácí zabijačky s následnou výrobou jitrnic a dalších masných lahůdek synonymem předvánoční doby, stejně jako tomu bylo ještě do první poloviny 20. století i v Česku. Od vstupu Rumunska do Evropské unie jsou sice domácí zabijačky zakázané a má je provádět řezník v souladu s hygienickými předpisy, většina rumunských rolníků si ale tento zvyk nenechala vzít a zabíjí doma.

V Česku se chov jednotlivých prasat na žír doma zemědělcům už většinou nevyplatí. Starý zvyk adventních zabijaček ale zůstal natrvalo zachován v jazyce - dal podle většiny názorů název poslednímu měsíci v roce, kdy se zabíjela prasata a nastaly zimní hody.

ČTK, Lidovky.cz

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na Lidovky.cz