Čtvrtek 28. ledna 2021svátek má Otýlie -3 °C déšť se sněhem Předplatné LN
Lidovky.cz > Relax > Zajímavosti

Rumunská zabijačka: vepř zapíchnul hospodáře

Prase | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Prase | foto: Lidové noviny

BUKUREŠŤ Vepři zřejmě nepatří k nejhloupějším zvířatům. Prokázal to vykrmený vepřík v rumunské obci Calimanesti v předhůří Karpat, který přesně vytušil okamžik, kdy ho jeho hospodář hodlá zapíchnout pro vánoční zabijačku. V tu chvíli vyrazil vpřed, vrazil do ruky s napřaženým nožem a ten probodl hospodáři krk.

Kolemstojící rodina a sousedé sice okamžitě přivolali záchrannou službu, muži ale už nebylo pomoci. O osudu prasete se zprávy nezmiňují.

V Rumunsku jsou stále ještě domácí zabijačky s následnou výrobou jitrnic a dalších masných lahůdek synonymem předvánoční doby, stejně jako tomu bylo ještě do první poloviny 20. století i v Česku. Od vstupu Rumunska do Evropské unie jsou sice domácí zabijačky zakázané a má je provádět řezník v souladu s hygienickými předpisy, většina rumunských rolníků si ale tento zvyk nenechala vzít a zabíjí doma.

V Česku se chov jednotlivých prasat na žír doma zemědělcům už většinou nevyplatí. Starý zvyk adventních zabijaček ale zůstal natrvalo zachován v jazyce - dal podle většiny názorů název poslednímu měsíci v roce, kdy se zabíjela prasata a nastaly zimní hody.

,

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

TEST e-shopů potravin: Ráno objednáte, po obědě pečete. Nebo za tři dny

ilustrační snímek | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Když před necelými třemi lety testovala MF DNES internetové prodejce potravin, nacházela se většina Čechů ve stadiu...

Zařiď to, nebo ti vypálím barák. Jak fungovala fotbalová chobotnice

Roman Berbr na mimořádné valné hromadě Fotbalové asociace ČR. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Pro Náčelníka, jak mu přezdívají, bylo přichystáno pravé šampaňské, propiska s gravírovaným jménem Berbr, manžetové...

Tečka za čínskou érou. Skupina Lobkowicz řeší zavírání dalších pivovarů

Pivovar Klášter | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Skupina Lobkowicz se zbavuje „těžkého nákladu“. V ohrožení jsou tři ze sedmi pivovarů. Kromě Uherského Brodu a Kláštera...

Chleba přímo od krajánka: Ochutnali jsme nové pečivo Odkolek
Chleba přímo od krajánka: Ochutnali jsme nové pečivo Odkolek

V redakci jsme měli možnost otestovat dva nové chleby Odkolek. Mají vysoký podíl žitné mouky a nádherně propečenou kůrku, která láká k ochutnání už...