Čtvrtek 2. dubna 2020svátek má Erika 11 °C jasno Předplatné LN
Lidovky.cz > Relax > Zajímavosti

V New Jersey začal lov medvědů, úřady vydaly kuchařku Snězte je

Rozzuřený medvěd (ilustrační foto) | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Rozzuřený medvěd (ilustrační foto) | foto: Shutterstock

Americký stát New Jersey se už několik let snaží snížit rozrůstající se populaci medvědů baribalů. V době, kdy začíná tradiční šestidenní lovecká sezóna, proto místní úřady vydaly jednoduchý pokyn: „Snězte je.“ A připojily i sérii receptů, jak nejlépe medvědí maso připravovat, napsal list The Times.

Recepty, které zveřejnil státní úřad pro ochranu divoké přírody, radí, jak připravit takové lahůdky, jako je grilovaná medvědí svíčková se šťávou z hnědého cukru, medvědí steaky s pivem, anebo medvědí sataj na špejli.

PSALI JSME:

Úředníci dodali, že medvědí maso, které je často přirovnávané k srnčímu, je lahodné, byť jeho chuť může ovlivnit to, čím se medvěd živil.

Stát New Jersey zavedl každoroční šestidenní hon v roce 2010, aby snížil rychle se rozrůstající populaci baribalů. V prvním roce jich bylo zastřeleno téměř 600, ale jak novost zážitku vyprchala, začal klesat i počet ulovených kusů a v loňském roce padlo do rukou lovců jen 250 medvědů. Zatímco lov vysoké zvěře zůstává oblíbenou zábavou, lov medvědů tolik netáhne a lovci se zřejmě spokojí s prvním uloveným kusem coby trofejí.

Minulý měsíc zabil medvěd baribal v New Jersey studenta, který se skupinou přátel vyrazil na túru. Šlo o první zaznamenaný případ úmrtí způsobeného v New Jersey medvědem.

,
Premium

Luxusní auta a vily. Pohádkový život utnula mladíkům až policie

Domy a byty podvodníků ze společnosti J.O. Investment s. r. o. (na snímku je... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Jakubovi O. bylo dvacet let, když založil firmu J.O. Investment a začal podnikat. Po třech letech jezdil v kabrioletu...

Premium

Lhaní se dá naučit. Emoce se však obelhat nedají, radí kriminální psycholog

Slovenský kriminální psycholog Ondrej Kubík | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Naproti vám sedí podezřelý. Říká pravdu, nebo lže? Kriminální psycholog Ondrej Kubík ví, jak u výslechu přečíst mysl...

Premium

Dojemná záchrana? Nikoliv. MF DNES odhalila síť černého byznysu se psy

Psi z množírny z útulku. V bezpečí. Fenky Rózu a Mašličku MF DNES předala do... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Líbivá záchrana psů z nevhodných podmínek je skvělý byznys. Na jeho financování se podílí česká i německá veřejnost....

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!