Středa 17. srpna 2022, svátek má Petra
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet

Lidovky.cz

V New Jersey začal lov medvědů, úřady vydaly kuchařku Snězte je

Magazín

  6:06
Americký stát New Jersey se už několik let snaží snížit rozrůstající se populaci medvědů baribalů. V době, kdy začíná tradiční šestidenní lovecká sezóna, proto místní úřady vydaly jednoduchý pokyn: „Snězte je.“ A připojily i sérii receptů, jak nejlépe medvědí maso připravovat, napsal list The Times.
Rozzuřený medvěd (ilustrační foto)

Rozzuřený medvěd (ilustrační foto) foto: Shutterstock

Recepty, které zveřejnil státní úřad pro ochranu divoké přírody, radí, jak připravit takové lahůdky, jako je grilovaná medvědí svíčková se šťávou z hnědého cukru, medvědí steaky s pivem, anebo medvědí sataj na špejli.

PSALI JSME:

Úředníci dodali, že medvědí maso, které je často přirovnávané k srnčímu, je lahodné, byť jeho chuť může ovlivnit to, čím se medvěd živil.

Stát New Jersey zavedl každoroční šestidenní hon v roce 2010, aby snížil rychle se rozrůstající populaci baribalů. V prvním roce jich bylo zastřeleno téměř 600, ale jak novost zážitku vyprchala, začal klesat i počet ulovených kusů a v loňském roce padlo do rukou lovců jen 250 medvědů. Zatímco lov vysoké zvěře zůstává oblíbenou zábavou, lov medvědů tolik netáhne a lovci se zřejmě spokojí s prvním uloveným kusem coby trofejí.

Minulý měsíc zabil medvěd baribal v New Jersey studenta, který se skupinou přátel vyrazil na túru. Šlo o první zaznamenaný případ úmrtí způsobeného v New Jersey medvědem.

Autoři: ,

Porucha imunity je první známka, že je v našem životě něco špatně, říká lékařka

Premium Lidí s poruchami imunity přibývá. Příčinou je často špatný životní styl, což vede k vážným nemocem, třeba k rakovině....

Bude hůř. Považuji za férové sdělit to divákům předem, přiznal šéf ČT

Premium Inflace, energie, válka na Ukrajině a k tomu nízké koncesionářské poplatky. Současná situace postihla i Českou...

První díl rozhovoru s Shopaholicadel: Práci neseženu, každý den můžu umřít!

Premium Rozhovorům se dlouho úspěšně vyhýbala, nyní ale udělala výjimku a Expresu poskytla exkluzivní sondu do své duše....

Léto venku s eMiminem: Na co se těšit v 7. soutěžním týdnu?
Léto venku s eMiminem: Na co se těšit v 7. soutěžním týdnu?

Léto venku s eMiminem je tady! Každý týden budeme soutěžit o fantastické ceny v celkové hodnotě 298.000 Kč. Sdílejte své letní zážitky, hodnoťte...

Právě čtete

      Mohlo by vás zajímat