Premium

Mimořádně jen 19 Kč/měsíc
na prvních 5 měsíců

Kýč a symbol všeobecného úpadku. Proč se u nás „falešný trdelník“ šíří jako sladký plevel?

  5:00
Premium

Trdelník | foto: Profimedia.cz

Podobá se velké duté kremroli a v centru Prahy na ni narazíte skoro na každém rohu. O skutečném původu téhle sladkosti a jejích bizarních podobách u nás i ve světě psala před pěti lety pro magazín Pátek LN foodblogerka Petra Tajovský Pospěchová.

Původně tradiční slovenská sladkost zamořila centrum české metropole a mnozí turisté ji považují za nejzásadnější staropražskou specialitu. Během deseti let se trdelník stal ikonou kulinárních fotek z Prahy a z jednoduchého zámotku posypaného ořechy se vyvinul v mnohotvárnou záležitost desítek barev, náplní a příchutí.

Ten nepřehlédnutelný nasládlý pach plní ulice centra Prahy už několik roků, v zimě je v kombinaci s odérem laciného svařáku vražedný. Trdelníky střed českého hlavního města zavalily vizuálně i čichově.

Pro mnohé turisty se tahle sladkost stala skoro symbolem Prahy, domácí to však většinou vidí jinak. Fotograf a reportér Eugen Kukla svoji nechuť k všudypřítomné atrakci proměnil v hobby: trdelníky dokumentuje a zaznamenává jejich různé podoby.

Tento článek je součástí iDNES Premium

Rušivé reklamy
končí

    Čtěte celý iDNES.cz na mobilu
    bez reklam překrývajích obsah
19 Kč za měsíc po dobu 5 měsíců
Vyzkoušet
Vstoupit do diskuse (16 příspěvků)
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.