18. října 2010 17:00 Lidovky.cz > Relax > Zdraví

Čokoláda s vysokým obsahem kakaa je prý prospěšná i pro diabetiky

Čokoláda - ilustrační foto. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Čokoláda - ilustrační foto. | foto: Shutterstock

LONDÝN Čokoláda s vysokým obsahem kakaa může u diabetiků pomoci udržovat hladinu cholesterolu na přijatelné úrovni. Vhodná je zejména čokoláda, v níž jsou kousky kakaa a která je bohatá na polyfenoly. Informoval o tom server BBC.

Vědci z univerzity v britském Hullu zjistili, že u diabetiků tato čokoláda dokázala snížit hladinu cholesterolu.

Britská organizace zabývající se problematikou cukrovky Diabetes UK ale upozorňuje, že čokoláda s vysokým obsahem kakaa obsahuje příliš velké množství cukru a tuku.

Odborníky z Hullu zajímal vliv kakaa. Uspořádali experiment, v němž 12 osob trpících cukrovkou 2. typu konzumovalo po 16 týdnů tyčinky čokolády.

Vypadaly všechny stejně, ale některé v sobě měly víc kakaa než ostatní. Po vyhodnocení se ukázalo, že u lidí, kteří konzumovali víc kakaa, se snížila hladina škodlivého cholesterolu a zvýšil se obsah cholesterolu prospěšného.

Šéf studie Steve Atkin z toho vyvozuje, že by čokoláda s vysokým obsahem kakaa měla být zařazena do jídelníčku pacientů s cukrovkou 2. typu, protože pomůže snížit riziko onemocnění srdce.

Diabetes UK se ale bojí, že si to lidé vysvětlí zjednodušeně jako pokyn pro konzumaci čokolády. Upozorňuje, že každá tyčinka tmavé čokolády představuje 200 kalorií a 16 gramů tuku. Iain Frame z této organizace varuje před zobecňováním studie, která pracovala jenom s 12 lidmi. Přesto je ale pro to, aby se pokračovalo ve výzkumu příznivého účinku polyfenolů, které by mohly být přidávány do stravy diabetiků v jiné formě než v čokoládě.

Lidovky.cz, ČTK
Premium

Sedí s drahými mobily, dětem kupujeme kartáčky my, říká režisérka Výměny

Jana Rezková | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Kreativní producentka a režisérka Jana Rezková natáčí už patnáct let úspěšnou reality show Výměna manželek. Navštívila...

Premium

Ztracenou vášeň nastartuje nevěra, vyvolává ohrožení, míní sexuoložka

nevěra - ilustrační foto | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Jste s partnerem už pár let, ale jen matně si vzpomínáte na dobu, kdy jste se sebe navzájem nemohli dočkat a hořeli...

Premium

Test kávy v kapslích: Bezpečné, pohodlné, ale drahé potěšení

ilustrační snímek | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

V kavárně určitě najdete zajímavější druhy kávy, rozpustná je zase levnější. Test jsme zaměřili na kávu v kapslích, z...

TIP PRO MAMINKY: Jak si usnadnit cestování s miminkem
TIP PRO MAMINKY: Jak si usnadnit cestování s miminkem

Advent a Vánoce se kvapem blíží a vás možná letos čekají návštěvy rodiny s malým miminkem. Změna prostředí však může být pro malého človíčka náročná. Pojďte se podívat, jak mu ji usnadnit.