Čtvrtek 5. října 2023, svátek má Eliška
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet

Lidovky.cz

Zdraví

Příliš odolné bakterie mají nečekaného nepřítele. Roste i u vás na zahradě?


Kosatec | foto: Depositphotos

Premium Rozhovor
Na českých zahrádkách máme obrovskou zelenou lékárnu, říká docent Petr Kaštánek z výzkumné laboratoře EcoFuel Laboratories. Léčivé rostliny, které zkoumá, zároveň sám pěstuje.

Celý článek jen pro členy

Chcete číst prémiové texty bez omezení?

Vyzkoušet Premium

Lidovky.cz: Co vás přivedlo na myšlenku začít zkoumat tradiční české bylinky?
O bioaktivní látky v rostlinách se zajímám už tři desetiletí, českým bylinkám jsem se ale začal víc věnovat asi před šesti roky. Připadalo mi, že lidé mnohdy až nekriticky obdivují ajurvédu nebo klasickou čínskou medicínu, a přitom zapomínají, že máme na českých zahrádkách obrovskou zelenou lékárnu.

Bavil jsem se o tom s tehdejším ředitelem Botanického ústavu profesorem Vosátkou a rozhodli jsme se trochu regenerovat pověst starých, mnohdy zapomenutých českých bylin. Všichni znají heřmánek či levanduli, ale popenec, ožanku nebo komonici už jen málokdo. A přitom se v minulosti intenzivně využívaly.

Lidovky.cz: Někteří lidé dnes ale recepty starých bylinářů považují za pouhé babské rady.
Ve skutečnosti jsou ale založené na dlouholeté experimentální zkušenosti. V minulosti bylo leckdy obtížné zajít do lékárny a koupit si aspirin, a tak se šlo do přírody. V době, kdy jsem se o tradiční české bylinky začal zajímat, jsme zároveň řešili projekt zaměřený na výzkum konopí. Zabývali jsme se tím, jak ho co nejlépe ekologicky pěstovat a jakým způsobem z něj izolovat účinné látky.

Dočtěte tento exkluzivní článek s předplatným iDNES Premium

Měsíční

89
Předplatit
první měsíc jen za 1 Kč

Roční

490
890 Kč
Předplatit
+ 6 měsíců zdarma oproti měsíčnímu předplatnému
+ online televize Telly
na 90 dní zdarma

Dvouleté

1 690
Předplatit
+ 5 měsíců zdarma oproti měsíčnímu předplatnému
+ online televize Telly
na 90 dní zdarma

Připojte se ještě dnes a získejte:

  • Neomezený přístup k obsahu iDNES.cz, Lidovky.cz a Expres.cz
  • Více než 30 000 prémiových článků od renomovaných autorů
  • Přístup k našim novinám a časopisům online a zdarma ve čtečce
Více o iDNES Premium
Máte už předplatné? Přihlásit se

Jak odstranit skvrny od mléka nebo dětských příkrmů? Maminky vyzkoušely Frosch EKO Baby
Jak odstranit skvrny od mléka nebo dětských příkrmů? Maminky vyzkoušely Frosch EKO Baby

Maminky z redakce vyzkoušely ekologický prací prostředek na kojenecké prádlo Frosch EKO Baby. Dokáže si úspěšně poradit s různými typy odolných...