Neděle 11. dubna 2021svátek má Izabela 17 °C polojasno Předplatné LN
Lidovky.cz > Relax > Zdraví

Po operaci si hlídejte jídelníček. Co byste měli jíst?

Nemocniční strava-ilustrační foto | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Nemocniční strava-ilustrační foto | foto: Shutterstock

Každá operace znamená velký zásah do těla, a proto je důležité věnovat pozornost svému jídelníčku.

„Pro úspěšnou a rychlou rekonvalescenci tělo potřebuje optimální příjem energie a živin. Velmi důležité jsou především bílkoviny. Slouží jako stavební látky při hojení ran po operacích a pomáhají budovat svalovou hmotu,“ vysvětluje Věra Stejskalová, registrovaná nutriční terapeutka. Vhodným zdrojem kvalitních bílkovin jsou vedle libového drůbežího, králičího nebo hovězího masa také mléčné výrobky, například jogurty, sýry nebo tvaroh.

ČTĚTE TAKÉ:


„Strava v období rekonvalescence rovněž musí obsahovat dostatek vitamínů, minerálů a esenciálních mastných kyselin, což znamená zařadit do jídelníčku kvalitní oleje a ryby ve vhodné úpravě,“ dodává.

Hojení urychlují i enzymy, které snižují pravděpodobnost pooperačních komplikací. Jejich vhodným zdrojem jsou enzymatické léky, které mají na rozdíl od potravinových doplňků prokázaný pozitivní efekt při rekonvalescenci po operacích.

„Příchod z nemocnice neznamená jíst všechno, na co mám chuť,“ upozorňuje nutriční terapeutka. Vyhýbat byste se měl nevhodným pokrmům, smaženým a tučným jídlům a také alkoholu. Naopak je nutné zařadit dostatek ovoce a zeleniny.

Své dotazy můžete zasílat na adresu ordinace@lidovky.cz

Policie vyklízí Hlavní nádraží. Jeho obyvatelé si našli nový „Sherwood“

Bezdomovci na pražském Andělu | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Narkosvět v legendárním parku u pražského hlavního nádraží, kterému všichni přezdívají Sherwood, se proměňuje a...

Umírají mladší lidé a my s tím nemůžeme nic dělat, říká šéf KARIM o covidu

Jan Beneš, přednosta kliniky anesteziologie, resuscitace a intenzivní medicíny... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium V plzeňské fakultní nemocnici prudce stoupá počet hospitalizovaných s covidem-19. Zatímco v podzimní vlně šlo o...

Tudy ne, přátelé! Příběh dvou turbínových lokomotiv Škoda byl plný řevu a ohně

Turbínová lokomotiva Škoda typ 1 TLo (označení lokomotivní řady ČSD podle... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Lokomotivy se spalovací turbínou se v padesátých letech zdály být docela dobrý nápad. I v plzeňské Škodovce jeden typ...