Úterý 17. května 2022, svátek má Aneta
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet

Lidovky.cz

Po operaci si hlídejte jídelníček. Co byste měli jíst?

Zdraví

  7:00
Každá operace znamená velký zásah do těla, a proto je důležité věnovat pozornost svému jídelníčku.
Nemocniční strava-ilustrační foto

Nemocniční strava-ilustrační foto foto: Shutterstock

„Pro úspěšnou a rychlou rekonvalescenci tělo potřebuje optimální příjem energie a živin. Velmi důležité jsou především bílkoviny. Slouží jako stavební látky při hojení ran po operacích a pomáhají budovat svalovou hmotu,“ vysvětluje Věra Stejskalová, registrovaná nutriční terapeutka. Vhodným zdrojem kvalitních bílkovin jsou vedle libového drůbežího, králičího nebo hovězího masa také mléčné výrobky, například jogurty, sýry nebo tvaroh.

ČTĚTE TAKÉ:

„Strava v období rekonvalescence rovněž musí obsahovat dostatek vitamínů, minerálů a esenciálních mastných kyselin, což znamená zařadit do jídelníčku kvalitní oleje a ryby ve vhodné úpravě,“ dodává.

Hojení urychlují i enzymy, které snižují pravděpodobnost pooperačních komplikací. Jejich vhodným zdrojem jsou enzymatické léky, které mají na rozdíl od potravinových doplňků prokázaný pozitivní efekt při rekonvalescenci po operacích.

„Příchod z nemocnice neznamená jíst všechno, na co mám chuť,“ upozorňuje nutriční terapeutka. Vyhýbat byste se měl nevhodným pokrmům, smaženým a tučným jídlům a také alkoholu. Naopak je nutné zařadit dostatek ovoce a zeleniny.

Své dotazy můžete zasílat na adresu ordinace@lidovky.cz

Autor:

Všechno vymyslela Škrlová. Je to hlava manipulace, říká režisér Síbrt

Premium Před patnácti lety Česko šokovala kuřimská kauza. Týrání malých chlapců nejbližšími příbuznými i podivná role „Aničky“....

Češi řeší, čím topit. Proč bychom se neměli zbavovat plynového kotle?

Premium Plynu pro domácnosti by mělo být dosti při přerušení dodávek z Ruska. Nedostatkový plyn sice zdražuje, ale rychlý...

I vysokoškolák může být blbý, říká obávaný lovec z Novy Doktor Vševěd

Premium Na úspěchu televizní soutěže Na lovu má Jiří Martínek velký podíl. Diváci žasnou nad jeho znalostmi. On žasne taky –...