Úterý 3. srpna 2021, svátek má Miluše
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet

Lidovky.cz

Rybíz, brokolice a telecí játra. Podívejte se, co pomáhá proti alergii

Zdraví

  7:00
Vyváženou stravou se dá bojovat proti alergiím. Nejenom, že jim přísunem správných živin můžete předcházet, zároveň máte možnost zmírnit symptomy při alergické reakci.

Alergie foto: Sandoz

Alergie je přehnaná reakce těla na určité látky v jeho okolí (alergeny). Imunitní systém na tyto alergeny zpětně působí přecitlivěle a začne vylučovat protilátky proti těmto v podstatě neškodným substancím. Tělo kvůli tomu škodí samo sobě.

Alergiemi trpí přes dva miliony Čechů a jejich počty se neustále zvyšují. Problémy, které alergeny způsobují, jsou velmi různorodé, od ucpaného nosu až k anafylaktickému šoku, který může končit i smrtí.

Samozřejmě by se lidé, kteří vědí, že trpí těžkou alergií, měli nechat vyšetřit lékařem. Částečně proti alergiím ale mohou bojovat i sami. Vyvážená strava ochrání vnitřní stěny dýchacích cest a trávicího traktu.

Co je histamin?

Histamin je látka, kterou tělo uvolňuje při alergické reakci. Způsobuje zúžení průdušek, kopřivku, svědění, vyrážky a také zvyšuje vylučování žaludeční šťávy. Najdeme ho mimo jiné v některých bílých krvinkách.

Nejdůležitější jsou vitamíny C, E a B, které dostanou tělo do rovnováhy a podpoří imunitní systém. Přičemž je vitamín C nejpodstatnější, protože odbourává histamin, který je uvolňován při alergické reakci.

Při alergii pomůže i zinek, vápník a methionin (aminokyselina tvořící bílkoviny). Působí jako antihistaminika, kdy snižují hladinu histaminu v těle. Kromě toho tyto tři látky redukují symptomy senné rýmy.

Vyšší obsah hořčíku a manganu v těle zpomalí uvolňování histaminu, čímž způsobí pomalejší průběh alergické reakce. Kyselina pantothenová neboli vitamín B5 a kyselina gama-linolenová budou redukovat možné záněty a také působí proti hromadění krve v cévách.

Podpora imunitního systému by neměla začít až s příchodem alergické reakce. Je vhodné dbát na vyváženou stravu každý den.

Kde najdete nejdůležitější živiny?

Vitamín C: černý rybíz, růžičková kaputsta, kiwi, brokolice, pomeranč

Vitamín E: máslo, mléko, sója, maso savců, salát

Vitamín B: kvasnice, maso, luštěniny, ořechy, sýry

Hořčík: ořechy, ryby, datle, pohanka

Mangan: ořechy, mandle, obilí, listová zelenina, kakao, čaj

Kyselina pantothenová: celozrné pečivo, telecí játra, brokolice, meloun

Kyselina gama-linolenová: brutnákový a pupalkový olej, olej ze semen černého rybízu

Témata: alergie, brokolice, strava

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Právě čtete

      Mohlo by vás zajímat