Variace na bramboráky např. z cukety, celeru apod. děláme už dlouho. Je to dáno i mým problémem s diabetem. Jo, docela dobré, ale ke klasickému křupavému bramboráku, smaženého na sádle to má daleko. Prostě náhražka zůstane vždy jen náhražkou. A nacpat do toho desítky bylinek a tím vytvořit chuťový chaos, tak to považuji za úplný nesmysl. Ať seš jídla dělají podle osvědčených a po staletí prověřených postupů. "Kreativní kuchař" je neštěstí. To si mohou dovolit jen ti nejlepší. Ale jak se říká: "proti gustu žádný dišputát".