náhledy
Jak na těsto?
Autor: KULINÁRNÍ STUDIO MAFRA
Před vložením do trouby je dobré těsto propíchat vidličkou, aby z něj mohla během pečení unikat pára a netvořily se na něm puchýře. Tentýž důvod stojí za mnohdy efektně vykrájenou vrchní vrstvou plněných křehkých koláčů – že často i skvěle vypadají, je vlastně jen příjemný bonus.
Autor: KULINÁRNÍ STUDIO MAFRA
Křehký rybízový koláč
Autor: KULINÁRNÍ STUDIO MAFRA
Křehký jablečný koláč
Autor: KULINÁRNÍ STUDIO MAFRA
Křehký jahodový koláč
Autor: Shutterstock
Pečení pro každého
Autor: Lidové noviny