Slavnosti chřestu v Ivančicích: hodovat se bude celý víkend

Po celý den mohou lidé nakoupit čerstvý chřest nebo v degustační zóně ochutnávat víno od deseti vinařů z regionu. Už první den také mohou ochutnat speciality z chřestu, které připravují dvě restaurace. V sobotu je doplní dalších šest. Degustační zóna je poprvé na celém hlavním náměstí.

"Lidí je tu hodně. Akci přeje i počasí. Lidé ochutnávají víno a diskutují s vinaři ... Navíc se nám letos podařilo pěkně uspořádat řemeslný trh. Myslím, že lepší zahájení slavností jsme si nemohli přát," uvedl Tureček.

Hlavním dnem slavností bude sobota. Doprovodný program nabídne například vystoupení Petra Bendeho a kuchařskou show Petra Stupky. "Máme i extra program pro děti, které budou moci vařit s kulinářem Petrem Stupkou a účastnit se řemeslného jarmarku, aby rodiče mohli třeba v klidu degustovat víno ve vinařské zóně," dodala mluvčí Anna Štětinová.

V degustační zóně se platí chřestovými tolary. Jeden tolar je za deset českých korun. Ochutnávková menu budou podle Štětinové začínat na ceně tří tolarů. Na sobotní i nedělní program je vstupné 100 korun a v ceně budou i ochutnávkové tolary.

Tradiční akce, kterou místní nadšenci poprvé uspořádali před 18 lety, je nyní součástí projektu Centrály cestovního ruchu Jižní Morava "Ochutnejte Moravu". Má podporovat regionální gastronomii v rozvoji turistiky, zdůraznit význam tradičních místních specialit a pohostinnosti. Letos poprvé jsou Slavnosti chřestu v Ivančicích rozšířeny i o Slavnosti chřestu v restauracích.