Pátek 29. března 2024, svátek má Taťána
130 let

Lidovky.cz

Snídaně snů? Zkuste ovesné vafle s borůvkami

Jídlo

  6:09
Recept na úžasnou a jednoduchou snídani. Pokud ještě nikdy neochutnali vafle, máte co napravovat. Tyhle ovesné vafle jsou krásně křupavé a nadýchané. Na ozdobu jsem použijte kokosový jogurt a zásobu mražených borůvek. Nechte se inspirovat.

Ovocné vafle s borůvkami foto: Michaela Šupáková

Ovesné vafle s borůvkami

  • 3 hrnky ovesné mouky
  • 3 vejce
  • 2 hrnky rostlinného mléka
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 2 lžíce třtinového cukru
  • špetka soli

V míse kuchyňského robotu smíchejte mouku s kypřícím práškem, cukrem a špetkou soli. Přidejte vejce a postupně přilévejte mléko. Pomocí šlehací metly vypracujte hladké těsto a nechte ho cca 5 minut odpočinout.

Mezitím si rozehřejte vaflovač KitchenAid na správnou teplotu (podle návodu), a poté jej naplňte těstem a nechte opéct dozlatova. Já jsem vafle pekla 4 minuty a 15 vteřin – díky časovači si můžete zvolit délku opékání, která vám vyhovuje nejlépe, a vaflovač se o vše postará. Hotové vafle ozdobte jogurtem, ovocem nebo domácí marmeládou.

Recept pro blog KitchenAid.cz vytvořila Michaela Šupáková z blogu Cooking with Šůša.

Autor:
Témata: vafle, Borůvka