Šéfkuchař Shabtay se s vámi v této kuchařce podělí nejen o recepty a postupy asijské kuchyně, ale také o příběhy, které se za nimi skrývají. Vydejte se spolu s ním do jihovýchodní Asie, Vietnamu, Kambodži a Singapuru.
Asijská kuchyně není nic, čeho je třeba se bát, ba naopak – nevyžaduje precizní vážení ingrediencí ani přesné postupy, vše si můžete upravit podle chuti a nálady. A navíc je to zábava. Každá z osmi kapitol knihy je věnována jedné typické asijské surovině (kokosu, zázvoru a galangalu, citronu a citronové trávě, čaji, sezamu, rýži, banánu a chilli). Tyto ingredience jsou použity v receptech na saláty, polévky, hlavní jídla a dezerty či drinky, každý je navíc doplněn fotografií. Recepty jsou přizpůsobeny českým podmínkám, v knize najdete i tipy, kde sehnat potřebné suroviny.
A jak můžete kuchařku Osm chutí Asie vyhrát? Pošlete nám důvod, proč máte asijskou kuchyni rádi, popřípadě v čem vám připadá lepší než-li česká. Z odpovědí vybereme deset nejzábavnějších a nejoriginálnějších důvodů a necháme čtenáře hlasovat, kterých pět získá kuchařku Osm chutí Asie. Odpovědi můžete posílat do středy 21. srpna.
