5. května 2018 6:00 Lidovky.cz > Zprávy > Dobrá chuť

Švédská specialita pochází z Turecka. Historie masových koulí hýbe švédským Twitterem

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 0Diskuse
Kromě minuty ticha byly oběti útoku ve švédské metropoli uctěni i spuštěním... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Kromě minuty ticha byly oběti útoku ve švédské metropoli uctěni i spuštěním... | foto: Reuters

Jde pravděpodobně o nejznámější pokrm ze švédské kuchyně. Oblíbené masové koule, které se přelévají hutnou omáčkou a servírují se s bramborovou kaší ale podle všeho pocházejí původně z Turecka.

Minulý týden se objevil na oficiálním švédské twitterovém účtu provokativní příspěvek: „Švédské masové koule jsou ve skutečnosti založeny na receptu, který přivezl král Karel XII. z Turecka na začátku 18. století. Držme se faktů!“

28.dubna 2018 v 15:37, příspěvek archivován: 04.května 2018 v 16:08

Swedish meatballs are actually based on a recipe King Charles XII brought home from Turkey in the early 18th century. Let's stick to the facts! https://t.co/JuTDEjq9MM

Švédské masové koule jsou nejvýraznějším symbolem místní gastronomie a Švédové je považují za své národní jídlo.

„Celý můj život byl lež...“

Skutečnost, že tradiční recept vlastně původně vychází z turecké kuchyně vyvolal na sociálních sítích řadu vesměs pobavených reakcí. „Celý můj život byl lež...“ komentoval příspěvek švédský uživatel. „Nebuď na sebe tak tvrdý! Je čas na nový začátek!“ odpověděl mu správce oficiálního twitterového účtu Švédska.

Turečtí uživatelé přijali zprávu s radostí „Jsem Turek a miluji švédské masové koule. Děkuji za vaši upřímnost,“ napsal jeden z nich.

Ve světe se pokrm stal notoricky známým především díky nábytkářské firmě IKEA, která masové koule tradičně vede jako vlajkovou loď svého občerstvení. Jídlo tak mohou nakupující ochutnat po celém světě od Hong Kongu po Venezuelu.

Nejde jen o Švédsko

Otázka původu tradičních pokrmů se netýká pouze Švédska. Řada národních jídel pochází z jiných regionů, než s jakými je dnes všeobecně spojována. Za zmínku stojí například croissant, který se z Vídně dostal do Francie až v 19. století. Kořeny amerického hamburgeru zase sahají do Německa.

Lidovky.cz
  • 0Diskuse




REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na Lidovky.cz