Chov skotu a zpracování hovězího masa je největším průmyslovým odvětvím v Nebrasce, řekl guvernér Ricketts. V zemědělském sektoru tam pracuje každý čtvrtý zaměstnanec a chovatelé utrží na prodeji masných produktů 12 miliard dolarů (263,5 miliardy korun) ročně.
Maso z lesa až na váš stůl, láká stát. V nabídce je třeba daňčí, mufloní nebo divočák |
Colorado nezávazně vyzvalo svoje občany, aby se 20. března vzdali masa ve svém jídelníčku. Tamní vedení uvedlo, že „odstranění živočišných produktů z naší diety snižuje rizika různých onemocnění“, včetně potíží se srdcem, rakoviny či cukrovky.
„Jídelníček založený na rostlinných produktech pomáhá chránit životní prostředí snižováním naší uhlíkové stopy, zachováváním lesů, luk a přirozeného prostředí divoce žijící zvěře, a snižuje znečišťování našich toků,“ pokračuje dokument vydaný coloradskou vládou.
Guvernér Ricketts však ve svém vystoupení prohlásil: „Pokud byste se zbavili hovězího v této zemi, podrývali byste naši potravinovou bezpečnost, důležitou součást zdravého stravování, a také byste ničili průmysl velice důležitý pro náš stát.“
Místo chipsů sušení červi. Jíst maso není trvale udržitelné, lidé stále přibývá a spotřeba roste, říká zakladatel WormUp! |
Nebraska každoročně vyhlašuje květen „měsícem hovězího“ a její obyvatelé si můžou na auto nechat umístit poznávací značky, na nichž je Nebraska označena jako „stát hovězího“.
Podle BBC to není poprvé, co se Ricketts ohradil proti některým krokům svého souseda. Zvláště mu vadilo, když se Colorado stalo v roce 2012 prvním ze dvou amerických států, které legalizovali užívání marihuany pro rekreační účely.
„Pokud legalizujete marihuanu, zabijete tím svoje děti,“ řekl guvernér Nebrasky minulý týden v reakci na návrh zákona, který se objevil v tamní státní legislativě.
