19. května 2018 16:24 Lidovky.cz > Zprávy > Svět

Královské menu. Svatební hosté si pochutnají na humrech i anglickém chřestu

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 1Diskuse
Královští kuchaři při práci. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Královští kuchaři při práci. | foto: Reuters

WINDSOR/PRAHA  Královna Alžběta II. pořádá na hradě Windsor recepci pro novomanžele, prince Harryho a americkou herečku Meghan Markleovou, a jejich svatebčany. Média nemají přístup, nicméně na veřejnost se dostaly podrobnosti o jídelníčku.

Na 600 hostů si pochutnává mimo jiné na skotských humrech, grilovaném anglickém chřestu či kroketách plněných konfitovaným windsorským jehněčím, uvedla agentura AP. 

Svatební hosté vybrané pochoutky, mezi kterými jsou zejména britské produkty, konzumují vestoje. Šéfkuchař pro ně připravil nejrůznější jednohubky a další pokrmy servírované v malých miskách, například kuřecí frikasé s houbami či hráškové rizoto.

Claire Ptaková, majitelka pekařství Violet Bakery a její vrchní cukrář Izaak Adams.
Kuchyně bude připravovat občerstvení na banket i recepci.

Vedle šampaňského se jako dezert podávají například pistáciové makronky, rebarborové koláčky a koláčky s pomerančovým creme brulée. Během recepce dojde i na krájení citrónovo-bezového dortu, který pro svatbu upekla cukrářka Claire Ptaková. Na jeho tvorbu bylo použito mimo jiné 200 citrónů a deset lahví bezového sirupu z panství Sandringham královny Alžběty.

19.května 2018 v 15:15, příspěvek archivován: 19.května 2018 v 16:28

The wedding cake is to be served at the Reception. It was designed by Claire Ptak and features elderflower syrup made at The Queen’s residence in Sandringham from the estate’s own elderflower trees, as well as a light sponge cake uniquely formulated for the couple. #royalwedding https://t.co/kt5lE4tEn9

S proslovem na recepci vystoupí ženich i nevěsta. Rovněž by měl promluvit Harryho otec, princ Charles. Pár si údajně jako svůj první tanec vybral píseň I Wanna Dance With Somebody (Who Loves Me) zpěvačky Whitney Houston, napsal britský list The Daily Telegraph. Meghan Markelová se prý v roce 2016 médiím svěřila, že jde o její oblíbenou píseň.

ČTK
  • 1Diskuse




Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!