Na přípravu jídla kuchaři spotřebovali kromě jiného 1600 kilogramů masa, 480 kilogramů sušených švestek a 500 kilogramů cibule. Kuchařů bylo na třicet a hrnec, ve kterém tajine připravovali, měl průměr osm metrů.
Pětina této mimořádné krmě byla darována dobročinným organizacím v Casablance, ekonomické metropoli Maroka.
Organizátoři chtějí překonat světový rekord a požádali notáře, aby zaznamenal všechny údaje.