Vzácný produkt patří mezi nejdražší suroviny na světě. Podle italské agentury ANSA cena za kilo těch největších kousků gurmánské pochutiny stoupla z 1500 na 3000 eur (38.000 na více než 75.000 korun).
Menší a střední lanýže se prodávají za 2500 eur za kilo (63.000 korun). Za vyšší cenou podle odborníků na "bílé zlato" stojí sucho i růst poptávky především v asijských zemích.
Ze San Miniata pochází odhadem deset tun bílého lanýže. Je to asi pětina italské produkce. Oblast drží světový rekord, pokud jde o velikost těchto vzácných kousků. Jistý Arturo Gallerini tu se svým psem Parigi (Paříží) 26. října 1954 našli lanýž vážící přes 2,5 kilogramu, který byl poté nabídnut americkému prezidentovi Dwightu Eisenhowerovi.
Lanýže Lanýže jsou houby, považované za jednu z největších kulinářských pochoutek. Rostou pod zemí v hloubce přibližně 30 centimetrů a oproti ostatním houbám neobsahují nadzemní část, což ztěžuje jejich vyhledávání. Bílé lanýže patří mezi nejdražší a nejcennější z nich. |
Loni na charitativní aukci v Macau čínský milionář Stanley Ho vydražil dva bílé lanýže za 330.000 dolarů (nyní asi šest milionů korun). Jeden pocházel z oblasti italského Toskánska a vážil téměř kilogram.
