Lidovky.cz

Pivnice bez cigaretového kouře. Co na to provozní?

Jídlo

  7:00
Cigareta k pivu patří a Češi jsou na kouření v hospodách zvyklí, zní z jednoho tábora. Podle jiných ale o tak výraznou změnu nejde a kuřáci mohou jednoduše vyjít s cigaretou na terasu. Co si o zákazu kouření v restauracích myslí provozní známých českých pivnic?

Protikuřácky zákon bude platný od konce května. foto: Shutterstock

Zákon nebude fungovat a sníží tržby

Restaurant U Medvídků, Praha
"Je to hrůza. A nebude to fungovat. Kuřáci budou chodit ven před restauraci a budou rušit noční klid. Zákon také určitě restauracím sníží tržby, takže s tím nesouhlasíme," říká provozní pražské restaurace U Medvídků.

Čtěte více o zákazu kouření v restauracích:

Lidé už se zákazem počítají

Restaurant Černý medvěd, Brno
"Na to je odpověď velmi těžká. Někteří hosté to uvítají, spoustu lidem se to ale líbit nebude. Lidé už jsou ale docela zvyklí chodit kouřit ven. O tomhle zákoně už se ale mluví tak dlouho, že lidé už s tím počítají," říkají na zákon v pivnici Černý medvěd v centru Brna.

Ani kuřáci o kuřácké části nestojí

Pivovar U Fleků, Praha
"Se zákonem souhlasíme. Vítáme to, protože naše klientela je převážně zahraniční a cizinci jsou na nekuřácké restaurace zvyklí. Už jen jeden sál máme kuřácký a ani kuřáci v něm často nechtějí sedět. Takže nás to samo donutilo, abychom kuřácké části zrušili. Poklesu tržby se nebojíme," zní názor z restaurace U Fleků.

Snad nebudou diskriminační výjimky

Pivnice U Jelínků, Praha
"Znamená to, že bude možná chodit méně lidí, protože nemáme zahrádku. Tržby asi ze začátku trochu spadnou, lidi budou muset kouřit venku. Pokud to ale bude stejné všude, tak na tom tolik nezáleží. Kdyby ale existovaly výjimky, tak je to diskriminace," obávají se v pivnici U Jelínků.

Jelínkova pivnice

Hosté si rychle zvyknou

Šenk Na Parkánu, Plzeň
"Naprosto s tím souhlasíme. Klesání tržeb se nebojíme. Pokud budou podmínky všude stejné, tak si hosté rychle zvyknou. Funguje to tak i v jiných zemích. Kuřáci si zajdou zakouřit třeba na terasu, na to už jsou stejně zvyklí," staví se k zákonu provozní plzeňské restaurace.

Tržby klesnou, ale je to krok vpřed

Lokál U Bílé kuželky, Praha
"My jsme jenom pro. Určitě klesnou tržby, protože spoustu českých hostů si ráda u piva cigaretu dá, ale přesto je to určitě krok vpřed. Lidé na pivo vždycky přijdou, možná ale bude trvat déle, než si na nekuřácké restaurace zvyknou," říká provozní pražské restaurace.

Autor:
zpět na článek


© 2024 MAFRA, a.s., ISSN 1213-1385 © Copyright ČTK, Reuters, AFP. Publikování nebo šíření obsahu je zakázáno bez předchozího souhlasu.