- 2 ovocné kompoty (např. ananas a mandarinka)
- 3 lžíce rumu
- cca 2 lžíce krystalového cukru
- 1 lahev sektu (brut či demi)
- 15 kostek ledu
Na ozdobení:
- mražené maliny
Šťávu z kompotů slijte do nádoby, ve které budete bowli připravovat – ideální je skleněná či porcelánová mísa s víkem, ale můžete použít i hezký skleněný džbán. Do jiné misky dejte kousky ovoce (ananas v kroužcích pokrájejte na kostky), polijte je rumem, posypejte cukrem (podle sladkosti ovoce), promíchejte a nechte přibližně 2 hodiny marinovat. Pak marinované ovoce i s uvolněnou šťávou vlijte ke šťávě z kompotu do velké mísy a zalijte sektem. Do skleniček dejte led a mražené maliny. Hned podávejte.
