Tuňákový steak s restovanými fazolkami
(Tonno scottato con Fagiolini trifolati)
- 200 g steak z tuňáka
- 150 g dlouhých fazolí
- 1 stroužek česneku
- olivový olej
- bylinkový olej
- sůl a pepř
Postup: Ve vroucí vodě povaříme fazolky. Na olivovém oleji orestujeme v pánvi stroužek česneku a přidáme uvařené fazolky. Osolíme, opepříme. Olivový olej se solí vmasírujeme do steaku z tuňáka a grilujeme maximálně dvě minuty z každé strany. Hotový steak s fazolkami servírujeme s bylinkovým olejem. Podle chuti dosolíme a opepříme.