Mezi jeho nejslavnější písně patří řada duetů, mj. Cose della vita s Tinou Turnerovou či další se zpěvačkou Cher, Anastaciou nebo zpěváky Andreou Bocellim, Rickym Martinem či Lucianem Pavarottim.
Hlavní téma Ramazzottiho písní už zřejmě předurčili rodiče, když mu dali křestní jméno podle starořeckého boha lásky. První singl Ad un amico vydal v roce 1982 a dva roky nato na festivalu v San Remu s písní Terra promessa vzbudil pozornost publika i lovců talentů z několika gramofonových firem. Následující rok vydal první LP album Cuori agitati. Za hranicemi Itálie ho proslavilo zejména jeho páté album In ogni senso z roku 1990, které vyšlo v 15 zemích.
Ramazzoti, který některé desky vydává vedle italštiny zároveň ve španělštině pro své četné fanoušky v Latinské Americe, několikrát vystoupil též v Praze, naposledy letos v dubnu.
