Jak dlouho trvá výroba poctivého rohlíku?

Ve velkopekárnách většinu postupů zvládnou stroje. V menších pekárnách však za výrobky stojí lidská práce. A jaký je postup? Podívejte se, co všechno přijde do těsta na rohlíky a jak je to s přípravou moravských koláčků.