Podle světové zdravotnické organizace mohou masné výrobky jako jsou šunka, slanina nebo párky, způsobovat rakovinu trávicího traktu. Zpráva rovněž uvádí, že konzumace 50 gramů zpracovaného masa denně, což představuje například dva plátky slaniny, zvyšuje riziko vzniku rakoviny tlustého střeva (kolorektálního karcinomu) o 18 procent.
Odvážlivci z institutu
„Světová zdravotnická organizace prý hodlá zařadit tzv. zpracované maso mezi nejjedovatější látky hned vedle azbestu, arzénu nebo cigaret. Tým odvážlivců z IVK v čele s exprezidentem Václavem Klausem to jel okamžitě zkontrolovat do výrobny podniku Uzeniny Beta, kde ovšem žádné nebezpečí neodhalil“ informoval Institut Václava Klaus o návštěvě na své facebookové stránce.
Tvrzení WHO o uzeninách jen šíří paniku, říká odbornice Jana Dostálová |
„Velmi děkuji panu prezidentovi za vzácnou návštěvu v našem výrobním závodě Pecka. Panovala nádherně uvolněná atmosféra, která byla podpořena degustací lahodných uzenin, vynikajícím Svatomartinským vínem z vinařství pana Veverky v Čejkovicích,“ vyjádřil se pod příspěvkem institutu obchodní ředitel Jiří Souček.
Klausův institut vyjádřil ke společnosti sympatie i kvůli jinému postoji - odmítání dotací z Evropské unie, proti které Klaus kontinuálně vystupuje.
Klaus i jeho sympatizanti, kteří se na činnosti institutu podílejí, neskrývají svůj odpor a skepsi jak k EU, tak k radám a doporučením řady světových organizací. Podle nich jde většinou o nátlakové skupiny, které se snaží lidem vnutit své názory a postoje, místo aby nechaly na nich, jak se svobodně rozhodnou. Klaus, sám zapřísáhlý nekuřák, tak například vždy vyjadřoval svoji skepsi k plošnému zákazu kouření.