I přes opakované ujišťování odborníků, že míra radiace mimo Japonsko je velmi nízká a v žádném případě neohrožuje lidské zdraví, Číňané ani Rusové úřadům nedůvěřují a raději se zásobují doporučenými surovinami.
V Číně lidé ve velkém skoupili sůl v naději, že obsahuje dostatek jódu, který zabraňuje vstřebávání radiace. "Nemáme na skladě ani špetku soli. Lidé teď nakupují dokonce i náhražky jako sojovou omáčku, i když neobsahuje jód", cituje prodavače v Šanghaji list The Daily Telegraph.
Nadužívání jódu je škodlivé
Podle Endokrinologického ústavu citovaného ČTK je však ukvapené užívání velkých dávek jódu v situaci, kdy to okolnosti nevyžadují, zdraví škodlivé.
V Rusku, kde mají lidé stále v živé paměti havárii v Černobylu, skupují ve velkém červené víno a mořské řasy. Během největší nukleární havárie na světě totiž sovětská vláda doporučovala konzumaci těchto surovin, které zabraňují vstřebávání škodlivých radioaktivních látek. Mořské řasy kvůli vysokému obsahu jódu a červené víno zase kvůli rostlinným polyfenolům, tzv. taninům.
Mezi lidmi se ale šíří i nejrůznější pověry. Například v nejvýchodnějších částech Ruska se rozšířila fáma, že vstřebávání radiace zabraňuje pití vodky. Na Ukrajině a Bulharsku zase lidé jako přírodní ochranu doporučují chilli papričky.