Čtvrtek 25. dubna 2024, svátek má Marek
130 let

Lidovky.cz

Diskuze

V Česku je nevraživost mezi šéfkuchaři obrovská, jen se o ní nemluví, říká majitel tří restaurací

Když jsme spolu dělali rozhovor poprvé, měl šéfkuchař Štěpán Návrat jednu restauraci, dnes má tři a dávno se nesoustředí pouze na sushi, jak tomu bývalo na začátku. Nadále pořádá kurzy vaření, které jsou beznadějně vyprodané na měsíce dopředu a hýčká si svůj nejnovější podnik - finedingovou restauraci Benjamin.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

10. 6. 2019 21:53

Když tohle čtu, tak bych se neopovážil do takové restaurace vstoupit. Tam už se vaření jídla zvrhlo v nějaké voodoo.... Každému říkám, pokud se chcete za rozumné peníze výborně najíst, běžte do Café Louvre. Tam rozhodně takového snoba nepotkáte.

0 0
možnosti

10. 6. 2019 15:06

Všude je profesionální NEVRAŽIVOST!!! Tomu se říká ZRAVÁ KONKURENCE. Tak jsme udělaní, a tak taky zůstaneme!!!

0 0
možnosti

11. 6. 2019 5:33

Pane Rybičko, synonymum nevraživosti je nenávist, hněv a zloba. Pokud si myslíte, že je to „zdravá konkurence", tak se mýlíte! Pokud jste tak udělaný Vy, tak byste s tím měl něco dělat, protože je to asociální jednání! Pokud chcete zůstat asociální psychopat, tak se s tím nedá nic dělat, ale mluvte sám za sebe a zůstaňte tak sám!!!

0 0
možnosti

10. 6. 2019 10:56

Je vidět v jakém blahobytu si tady žijeme, když se z obyčejného žvance dělá věda a skoro až umění. Jinde lidé nemají co do huby a tady se řeší, že se wasabi nemá míchat, ale jen potírat, aby otevřelo chuťové pohárky. Kam se hrabe zkažená římská říše.

0 0
možnosti

K. Novák 181

10. 6. 2019 9:58

A ani jeden neumí pořádnou svíčkovou.

0 0
možnosti

Z. Vrba

10. 6. 2019 10:47

Je otázka co je pořádná svíčková, ale aktuální restaurace, které ji umí uvařit jsou V Zátiší, Cafe Imperial, Next Door, Zlatá Husa a brněnský LaPavilion + mimo centrum třeba Kastrol. Otázka je, zda většina čtenářů v těchto podnicách někdy byla... Já je z valné části používám jako závodku / náhradní kancelář

0 0
možnosti

10. 6. 2019 9:32

Ta obrovská nevraživost v Česku je obecný jev, tedy není divu, že je mezi šéfkuchaři.

0 0
možnosti

10. 6. 2019 8:33

teď už má skoro všechno ... restauranty, elitní klientelu,...

/už mu zbývá jediné - zkrachovat

0 0
možnosti

10. 6. 2019 7:36

Přijďte 23.6. demonstrovat na Žižkov za presumpci neviny.

0 0
možnosti

10. 6. 2019 8:07

Bures vas jiste prijde podporit

0 0
možnosti