Pátek 19. dubna 2024, svátek má Rostislav
130 let

Lidovky.cz

Diskuze

Zájem o jehněčí maso se zvyšuje. Ve Zlínském kraji tak přibývá ovcí

Ve Zlínském kraji přibývá ovcí, chovatelé zaznamenávají stále více zájemců o jehněčí maso. Meziročně se počet ovcí zvýšil na 22.694, tedy o 663, což je nárůst o tři procenta. Pozvolna se také zvyšuje počet domácích odběratelů, řekli chovatelé ovcí na dnešním Ovčáckém dni v Prlově na Vsetínsku.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
TC

T. Czernin 251

4. 7. 2015 8:01

Ovcí přibylo v celé republice, to je zřejmé. Například volební výsledky to jasně naznačují. Dokonce i skot se nám rozrostl v nebývalé míře...

0 0
možnosti
JV

J. Václav 261

28. 6. 2015 11:57

Skopové maso je podřadné, obsahuje velké množství tuku a zapáchá, podobně jako zvěřina, přesto je vyhledávanou pochoutkou labužníků. Užitkovost ovcí je hlavně v jejich vlně a kožešině, škoda, že dnes se chov zaměřuje převážně na plemena masná a skopové maso je pro jeho nedostatek na trhu předražené. Chov ovcí je levný, určitě rentabilní, škoda, že  chovatelů je stále málo, je tisíce hektarů nevyužité půdy, které jsou pro chov ovcí jako stvořené. Kdyby maso zlevnilo, určitě by byl o něj velký zájem, stát by měl alespoň na určitou dobu tento chov dotovat.

0 0
možnosti
KP

Mívali jsme doma pár ovcí, chov jsme museli zrušit, tak jsme je snědli. Když to není staré, max tak do roka, tak je to bašta. Klobásky mi chutnaly tak, až jsem je tajně ukrádal ze zásob... V GB mají nadělány ohrady kolem silnic a ovce tam fungují jako sekačky. Jsou nenáročné a nejsou vybíravé ve spásání. Ceny u nás v supermarketech jsou šílené.

0 0
možnosti