Mikulov navázal vztah s vinařskou oblastí v Japonsku. Na neoficiální návštěvě předali představitelé města Shiojiri dopis od svého starosty mikulovskému prvnímu muži Rostislavu Koštialovi. „Kulturní výměna může obě města jedině obohatit,“ uvedl Koštial. Shiojiri je vyhlášené vinařství - tradici tam rozvíjejí od roku 1898.
Vědomosti o tom, jak se s vínem co dělá, mohou zájemci prohloubit na čtvrteční Praktické škole sommeliera ve Valticích. Jednodenní intenzivní kurz je primárně určen pracovníkům v gastronomii a obchodníkům s vínem, účastníci by proto o víně a degustátorství měli mít alespoň základní znalosti. Na dokonalé snoubení vín Znovínu Znojmo a zážitkovou gastronomii láká v sobotu hotel Happy Star v Hnanicích. Chuť k jídlu dodá procházka přírodní rezervací na vinici Havraníky, v 18.30 pak začíná hostina s vybranými pochoutkami a vynikajícími víny.
Klasicky příjemné posezení s vínem a občerstvením chystají na sobotu v rámci Dne otevřených sklepů vinaři v Hovoranech. Od 11 hodin jich tam dvacet otevře své sklepy a nabídne vína k ochutnávce. Od 20 hodin bude v areálu sklepů nachystáno posezení u cimbálu.
Vydání| Tato zpráva vyšla v prvním vydání
Regionální mutace| Lidové noviny - Brno
