4. září 2017 12:39, aktualizováno  16:31 Lidovky.cz > Zprávy > Pivo a pivovary

Plzeň, Kozel i Gambrinus v plechu a lahvích zdraží. Přidají se další pivovary?

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 0Diskuse
Pivo Pilsner Urquell v plechovce. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Pivo Pilsner Urquell v plechovce. | foto: Plzeňský Prazdroj

PRAHA Plzeňský Prazdroj od 1. října zvýší ceny baleného piva - tedy v lahvích, plastu a plechu. A to v průměru o 3,1 procenta. Zdražení se týká všech značek - Pilsner Urquellu, Gambrinusu, Radegastu i Velkopopovického Kozla. Čepovaná piva pro hospody a restaurace ale cenu nezmění.

Pilsner Urquell z nynějších 24,9 koruny za lahev o zhruba 80 haléřů, desítka Gambrinus z 12,9 koruny o čtyřicet haléřů. Podobně podraží od října i další značky Plzeňského Prazdroje – Velkopopovický Kozel a Radegast. Lídr českého trhu přesně po roce zvedá ceny.

Zdražení, které podle informací ČTK dosáhne v průměru o 3,1 procenta, se týká veškerého piva v obalech, tedy lahvového, v PET lahvích a v plechovkách. Na rozdíl od loňského října, kdy Prazdroj zvedl ceny obchodům i hospodským, ale letos sudové a tankové pivo nechává beze změny.

  Mluvčí Prazdroje Jitka Němečková to vysvětluje tím, že pivovaru rostou náklady na výrobu, distribuci, stáčení do lahví a dalších obalů, ale v obchodech se ceny vlivem různých promočních akcí v podstatě nemění. 

Na druhé straně mnoha hospodským a restauracím nastaly letos vlivem zavedení EET a zákazku kouření těžké časy, některé podniky se dostaly do ztráty některé dokonce kvůli poklesu klientely zavřely.

Změnu lidi možná ani nepoznají

Obecně už několik let platí, že roste prodej balených piv z obchodů a klesá návštěvnost a odbyt sudového v hospodách. „Proto se úpravy ceny týkají pouze baleného piva a zachováváme cenu piva čepovaného pro hospody a restaurace,“ říká Němečková.

Zákazník však ve výsledku zdražení nemusí nijak citelně pocítit, protože velké obchodní řetězce mají silnou vyjednávací pozici a dokáží dodavatele tlačit k co nejnižím cenám.

Podobně jako v jiných letech, i nyní lze očekávat, že postupně se k Prazdroji, který je zhruba 43 procentním podílem na domácím trhu největší, přidají i konkurenti. Podpora upadajícího prodeje čepovaných piv se pro všechny výrobce stala v poslední době zaklínadlem, do zastavení propadu v hospodách investují miliony, a je zřejmé, že ani další pivovary cenu sudového piva nezmění a zdraží také jen obchodům.

Obvykle vyčkávají, co vyšší cena piv Prazdroje udělá se spotřebiteli a také chtějí nějakou dobu využít dočasné cenové výhody. Nikdo z konkurentů však své plány nekomentuje. Tvrdí, že mají vlastní cenovou politiku. Říkají to i ve Staropramenu, který loni zdražil část svých značek měsíc po Prazdroji.

„Společnost Pivovary Staropramen k případné úpravě cen svých výrobků přistupuje vždy na základě vlastní analýzy nákladů a dalších vstupů, ne na základě cenové politiky konkurence,“ říká za českou pivovarnickou dvojku PR manažerka značek Denisa Mylbachrová.

Výrobci pravidelně vysvětlují zdražení piva růstem nákladů na suroviny, distribuci nebo jako v nyní Prazdroj třeba vyšší cenou hliníku, potřebného na stále se zvyšující produkci piv v plechovkách.

Podle Tomáše Maiera, který na provozně ekonomické fakultě České zemědělské univerzity Praha přednáší ekonomiku pivovarnictví, je argument vyšší nákladů na suroviny většinou zástupný. A důvodem ke zdražení je spíš snaha o vyšší zisk.

„Je velice úsměvné, že důvody pivovarů pro změnu ceny jsou vždy uváděny jakoby přes kopírák, tedy růst cen surovin a energií,“ říká Maier.

Neskutečně efektivní firma

 Nejvýznamnějším cenovým výkyvem mezi surovinami bylo předloňské zdražení chmele kvůli jeho neúrodě. 

„Cena chmele a chmelových extraktů, které se pro výrobu piv ve velkých pivovarech používají mnohem více, činí na půllitr piva méně než 20 haléřů. Pokud by se tak cena chmele a chmelových produktů zvedla o polovinu, tak z logiky věci plyne, že je to nárůst o nicotných 10 haléřů na půllitr, plus ještě nicotnější DPH,“ reagoval Maier už při loňském zdražení piv od Prazdroje.

Připomíná i obrovskou efektivnost produkce českého lídra. Například v roce 2014 vydělal Prazdroj 3,46 miliardy čistého, což znamená v průměru na jeden vyrobený půllitr 2,26 koruny. To je zisk pivovaru po odečtení všech daní a výrobních nákladů, včetně těch mzdových.

„Na to se dá jen dodat, že tato firma funguje neskutečně efektivně, o takové ziskovosti si většina ostatních může nechat jen zdát,“ dodává Maier.

  • 0Diskuse




REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.

Najdete na Lidovky.cz