Speciální várky piv a tisíce hospod oslaví svatého Václava |
Pivovarnický svaz také tradičně oceňuje každý rok největší osobnosti oboru. Do Síně slávy českého pivovarnictví byl při středeční Svatováclavské slavnosti českého piva 2017 uveden za dlouholetý přínos bývalý ředitel Budějovického Budvaru Jiří Boček a Jaroslav Urban, který je už v rodině ze sedmé generace pěstitelů chmele na Žatecku.
Čísla o chmelu a sladu: Žatecký červeňák vede na celé čáře |
Svaz také odměňuje významné počiny a osobnosti pivovarnictví plaketou sládka F.O. Poupěte, kterou letos získala profesorka Gabriela Basařová (s kolektivem za unikátní knihu Sladařství), Jana Olšovská z Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského (s kolektivem za knihu Senzorická analýza piva) a vrchní sládek pivovaru Bernard Josef Vávra.
A takhle vypadá - podle jednotlivých kategorií - kompletní žebříček oceněných značek soutěže České pivo 2017:
Světlý ležák
1. ZUBR Premium; Pivovar Zubr, a.s., skupina PMS
2. STAROBRNO DRAK; Pivovar Starobrno; Heineken Česká republika, a.s.
3. RADEGAST RYZE HOŘKÁ 12; Pivovar Radegast, Plzeňský Prazdroj, a.s.
11% světlý ležák
1. ZUBR Grand; Pivovar Zubr a.s., skupina PMS
2. STAROBRNO MEDIUM; Pivovar Starobrno; Heineken Česká republika, a.s.
3. Excelent 11; Pivovar Gambrinus; Plzeňský Prazdroj, a.s.
3. Březňák 11; Velké Březno; Heineken Česká republika, a.s.
Světlé výčepní pivo
1. Litovel Moravan; Pivovar Litovel a.s., skupina PMS
2. BERNARD SVĚTLÉ PIVO 10; Rodinný pivovar BERNARD a.s.
3. ZUBR Classic; Pivovar Zubr a.s., skupina PMS
Tmavé pivo
1. ČERNOVAR ČERNÉ; Tradiční pivovar v Rakovníku, a.s.
2. Litovel Premium Dark; Pivovar Litovel a.s., skupina PMS
3. Litovel Dark; Pivovar Litovel a.s., skupina PMS
Nealkoholické pivo
1. ZLATOPRAMEN NA; Pivovar Starobrno; Heineken Česká republika a.s.
2. BIRELL; Pivovar Radegast; Plzeňský Prazdroj, a.s.
3. BIRELL POLOTMAVÝ; Pivovar Radegast; Plzeňský Prazdroj, a.s.
