27. září 2017 16:36 Lidovky.cz > Relax > Pivo a pivovary

Zubr a Litovel ovládly degustační soutěž České pivo 2017

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 0Diskuse
Nejlepší ležák soutěže České pivo 2017 vaří pivovar Zubr a sládková Nataša... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Nejlepší ležák soutěže České pivo 2017 vaří pivovar Zubr a sládková Nataša... | foto: ČSPS

PRAHA Český svaz pivovarů a sladoven vyhlásil po sedmnácté výsledky degustační soutěže České pivo. V konkurenci 75 přihlášených vzorků od 18 pivovarů bodovala nejčastěji skupina PMS s pivovary Zubr a Litovel.

Pivovarnický svaz také tradičně oceňuje každý rok největší osobnosti oboru. Do Síně slávy českého pivovarnictví byl při středeční Svatováclavské slavnosti českého piva 2017 uveden za dlouholetý přínos bývalý ředitel Budějovického Budvaru Jiří Boček a Jaroslav Urban, který je už v rodině ze sedmé generace pěstitelů chmele na Žatecku.

Svaz také odměňuje významné počiny a osobnosti pivovarnictví plaketou sládka F.O. Poupěte, kterou letos získala profesorka Gabriela Basařová (s kolektivem za unikátní knihu Sladařství), Jana Olšovská z Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského (s kolektivem za knihu Senzorická analýza piva) a vrchní sládek pivovaru Bernard Josef Vávra.

A takhle vypadá - podle jednotlivých kategorií - kompletní žebříček oceněných značek soutěže České pivo 2017: 

Světlý ležák

1. ZUBR Premium; Pivovar Zubr, a.s., skupina PMS

2. STAROBRNO DRAK; Pivovar Starobrno; Heineken Česká republika, a.s.

3. RADEGAST RYZE HOŘKÁ 12; Pivovar Radegast, Plzeňský Prazdroj, a.s.

11% světlý ležák

1. ZUBR Grand; Pivovar Zubr a.s., skupina PMS 

2. STAROBRNO MEDIUM; Pivovar Starobrno; Heineken Česká republika, a.s.

3. Excelent 11; Pivovar Gambrinus; Plzeňský Prazdroj, a.s.

3. Březňák 11; Velké Březno; Heineken Česká republika, a.s.

Světlé výčepní pivo

1. Litovel Moravan; Pivovar Litovel a.s., skupina PMS

2. BERNARD SVĚTLÉ PIVO 10; Rodinný pivovar BERNARD a.s.

3. ZUBR Classic; Pivovar Zubr a.s., skupina PMS

Tmavé pivo

1. ČERNOVAR ČERNÉ; Tradiční pivovar v Rakovníku, a.s.

2. Litovel Premium Dark; Pivovar Litovel a.s., skupina PMS

3. Litovel Dark; Pivovar Litovel a.s., skupina PMS

Nealkoholické pivo

1. ZLATOPRAMEN NA; Pivovar Starobrno; Heineken Česká republika a.s.

2. BIRELL; Pivovar Radegast; Plzeňský Prazdroj, a.s.

3. BIRELL POLOTMAVÝ; Pivovar Radegast; Plzeňský Prazdroj, a.s.

petMiroslav Petr
  • 0Diskuse




Najdete na Lidovky.cz