Diskuze
Revoluce v jídle se nepovedla. Jíme víc a hůř
Děkujeme za pochopení.
J. Kaplan
V roce 1989 se ve vlacích nekouřilo
S kouřením ve vlacích v roce 1989 je to omyl. Speciální vagóny nebo kupé, vyhrazené kuřákům, byly zrušeny dávno před rokem 1989.
Re: V roce 1989 se ve vlacích nekouřilo
To je váš omyl, pane. Do roku 1996 jsem vlakem jezdil pravidelně dlouhé štreky a kuřácká kupé existovala, dokonce i půlvagóny.
Lepší podmínky? Když životní úroveň horší a horší?
Jako vtip jsem se zasmál, ve skutečnosti drtivá většina české populace se má hůř než před revolucí, masová chudoba logicky vede k horšímu jídlu než kdykoli dříve. Bohužel, revoluce teprve bude muset příjít, aby se poměry zlepšily k lepšímu, aby změny a reformy byly prostředkem k lepšímu životu nikoli cestou do pekla. Reformy namají být cílem, ale prostředkem, tak jako to mělo platit u privatizací a u všech změn, které jsme po roce 1989 prováděli. Bohužel nejen v jídle se revoluce zásadně nepovedla a vyžaduje zásadní korekce. Je čas udělat pá pá šmejdům, kteří nás dusí a sají z nás krev. Tyto pijavice národa je třeba zbavit moci nad našimi životy, nad českým národem. Národe, mysli hlavou, nejen pravou rukou!
"Národe, mysli hlavou, nejen pravou rukou!"
Vám bych doporučil jen to myšlení, čímkoliv. Zdá se, že to není zrovna vaše oblíbené hobby.
Nemohu si pomoci,
ale čechům chybí pokora a skronost,Moje babička na rozená v roce 1890 také žila před rokem 1938 zdravěji.I když žila na gruntě nejedli uzeniny,málo masa,jen to co si sami vypěstovali.Takže tak bychom mohlui pokračovat až do středověku-kdy se lidé nepřejádali a stále se dohadovat kdo žil zdravěji.Věřím,že ji za 100 let budou tvrdit naši potomci,jak jsme po roce 2000 jedli zdravě
J. Kaplan
Re: Nemohu si pomoci,
No ano, všichni se stravovali krásně bio, akorát že jaksi umírali o 30 let dříve, než my dnes ;-)
P. Bárta 150
Jde o to, kdo má o tehdejší "výrobě"
potravin informace. Při jedné kontrole v nejmenovaném masokombinátě ve východních Čechách močili "pracovnící" ( tam pracovali jen převážně odsouzení) na maso, a jekpak vzpomínáme na tehdejší "poličan" že ano? Kdo ví, jak bylo mléko kontaminováno antibiotiky, ví taky, že tehdá nastala éra tavených sýrů. A to proto, že Primátor a další polovrdé sýry "díky" kontaminaci nebyly schopny dozrávat, takže skončili v taveňáku. A těch bylo relativně slušný výběr. O hygieně, jaká tehdá panovala, a jak se k dnešku radikálně změnila, nebudu před večeří.......
P. Bárta 150
Re: Jde o to, kdo má o tehdejší
A co se týká té spotřeby. No ta je dána především tím, že Čech běhá po slevách a kupuje levně. Nikoli nejkvalitněji, ale levně. Když stála vepřová kýta 1kg v roce 1981 ............60 Kčs !!! a dnes tak dvonásobek, kolem 115,- Kč, tak je jasné, kam jdou preference. Hovězí stojí kolem 220,- ze zadního a tak je jasné, jak probíhá výběr. Tak to musím zachraňovat a kupovat každej tejden v Makru čerstvou rybu........
To
že řekl Petr Fořt. Vždyť opak je pravdou. Pro samou chemii nebylo kam plivnout.
J. Klimecký
Mám trochu jiné zkušenosti
Nejlepší potraviny jsem kupoval v 90. letech. V té době v mém regionu vzniklo mnoho nových prodejen a marketů a byla široká nabídka a volnost trhu, ale současně ještě výrobci a ochodníci tolik nešidili na složení výrobků. Dneska je to úpadek. Sice výběr obrovský, ale snaha šidit. Proto musím pečlivě studovat nápisy na potravinách a ještě nemám záruku, že co je deklarováno, výrobek skutečně obsahuje. Takže ani socialimus, ani to, co je teď, ale zlaté devadesátky.
J. Klimecký
Re: Mám trochu jiné zkušenosti
A mám i vysvětlení, proč byla kvalita potravin v 90. letech lepší. Mělo to více příčin. Jednak byla jestě naše země ve výrobě potravin soběstačná, dobíhaly setrvačností určité postupy z dob před r. 89. Dále zde byla vlna sedláků, kteří chtěli podnikat, kteří restituovali majetek a půdu. A další faktor je sociologický: V každé době operuje na trhu určité procento podvodníků, lidí, co chtějí za každou cenu rychle zbohatnout. A v 90. tkách byly pro ně lukrativnější obory. Byznys se dělal přes LTO (nezdaněná nafta), úvěrové podvody přes státní banky, privatizaci, investiční fondy, apod. Zemědělství a potravinářství v 90. tkách nebylo tak lukrativní. Až se banky zprivatizovaly, až se omezily daňové úniky, až skončily privatizace, tak pak se stalo přitažlivým oborem i potravinářství. Znovu podotýkám že se bavím jen o tom určitém typu lidí, které jsem nastínil v úvodu. Potravinářství se 90. tkách skutečně věnovali spíše nadšenci. A dalším důvodem současné sporné kvality potravin je dovoz.
Musím se chechtat-
kfyž tu staří SOCKOMOUŠI - kvičí jací jsou chudáci- ano jsou kvalitní potraviny a méně kvalitní! Výběr proti bolševické době - neuvěřitelně pestrý! Když si jen uvědomím- jaký je výběr v rybách! Jenže Čech - odkojený bolševismem je nekozumuje!
O těch obrovských dávkách hnojiv a chemie se žvanilo fest.
Načež krátce po VLSR jsme zjistili, že holandské nebo belgické zemědělství používalo dvoj- a vícenásobné dávky. To ovšem už nikdo moc nezdůrazňoval.
Re: O těch obrovských dávkách hnojiv a chemie se žvanilo fest.
Jenom se třeba hned v roce 1990 pod pohrůžkou okamžitého vyhazovu zakazovalo lidem na VŠCHT v potravinářských oborech provést a zveřejnit , jakýkoliv rozbor potravin, které se k nám začínaly ve stále větší míře dovážet. Protože většina z toho by neprošla přes tehdy platné státní normy.
tak trochu mi tato situace v jidle
pripomina situaci v politice - volic ma svobodu volby, vice moznosti na vyber a prece voli podle starych kriterii, stareho mysleni, zastarale politicke funkcionare (vcetne prezidenta) a kratce po volbach toho lituje a neuvedomuji si ze neco podobneho udelal pred 5 lety ?!