Zatím je sice malinká kavárnička Caffé Minor na Úvoze ještě ve „zkušebním provozu“, jedno je ale jisté již nyní. Zatímco v minulosti se tu vystřídaly nepřitažlivé obchody či asi nepříliš prosperující tetovací salon, tentokrát se novým majitelům prostoru v přízemí se zajímavě řešeným vchodem podařilo konečně po dlouhých letech vtisknout osobitou, přitažlivou tvář. A to s vědomím, že o kousek dál sídlí vyhlášený studentský bar a v blízkosti je i neméně známá a populární kavárna.
Zatím je v nabídce především široká škála nápojů - teplých, studených, alkoholických i nealkoholických. Personál školený v Itálii pro milovníky káv připraví kterýkoliv z druhů od silného pressa pro povzbuzení po lahodné latté se sladkou tečkou sójového nugátu. Stejně tak si ale host může podle své chuti vybrat některý z čajů. Pro večerní posezení pak lze doporučit víno ze sklepů na Znojemsku. Časem by se měla rozšířit i nabídka něčeho menšího k zakousnutí. „Chtěla bych zkusit třeba vafle s pudinkem nebo různé druhy zapékaného pečiva na slano,“ slibuje majitelka kavárny Minor Michaela Absolonová.
Vydání| Tato zpráva vyšla v prvním vydání
Regionální mutace| Lidové noviny - Brno
