Čtvrtek 20. června 2024, svátek má Květa
  • Premium

    Získejte všechny články
    jen za 89 Kč/měsíc

  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
130 let

Lidovky.cz

Jak kakao putovalo na sever

Česko

HISTORIE

ALBUQUERQUE, USA Kakao bylo v Mezoamerice ceněným artiklem, který Aztékům dokonce sloužil jako měna. Nápoje z kakaových bobů znali v Mexiku už okolo 1500 př. n. l. a znalost se šířila i dále. Jedním z míst, na která spolu s dalším zbožím putovaly, bylo sídliště Pueblo Bonito na severozápadě Nového Mexika. Archeologové tu objevili množství zdobených keramických džbánků, podle stylu z let 1000 až 1125 n. l. Podobají se těm, ze kterých lidé z mezoamerických kultur popíjeli rituální čokoládové nápoje. Chemická analýza také odhalila stopy theobrominu - složky kakaa. Jde o nejstarší známý důkaz pití čokoládových nápojů severně od Mexika.

Převzato z Českého rozhlasu Leonardo. Další zprávy najdete na www.rozhlas.cz/leonardo.

Autor: