Khatag je používán jako dar místo kytice, která slouží v západní civilizaci. Bílá barva symbolizuje dobro a laskavost.
Jeho darováním Tibeťané ukazují to, že k druhé osobě chovají respekt.
Obvykle se vyrábí z bavlny nebo hedvábí. Význam šálu tkví i v duchovní oblasti. Hraje též roli v náboženském životě Tibeťanů.