Prospívá nám káva? Ptali jste se odborníka na výživu docenta Kohouta
UKONČENO
Káva má na zdravého člověka spíše pozitivní vliv, tvrdí odborníci. Může chránit i před rozvojem řady onemocnění. Jaké jsou její účinky a kolik šálků denně můžeme vypít? A mohou si dopřát kávu i těhotné ženy? Ptali jste se odborníka na zdravou výživu docenta Pavla Kohouta který je zároveň i garantem Institutu kávy.
položených otázek: 36
| jak se správně ptát | Aktualizovat
- Otázka má být stručná a jasná, maximálně tři řádky.
- Není možné reagovat na otázku zakládající se na externím odkazu.
- Přestože konfrontační otázky vítáme, nesmí překročit hranici slušnosti.
- Nepište otázky VELKÝMI PÍSMENY.
- Podepište se.
- Neopakujte dotazy, které už položili jiní.
Zodpovězené otázky
OTÁZKA (17.8.2010 22:02)
M.Raková
Dobré odpoledne, jako "výživář" můžete mi, prosím, doporučit nějakou kávu, co mi nebude dělat problémy zažívací? Jsem bezlepkář a s úplným deficitem laktázy a prý nějaká indická ?"Ašvagandhá"?by mi nemusela dělat křeče. Děkuji. Jako malé holce mi chutnala melta.
ODPOVĚĎ
(18.8.2010 13:27)
Dobrý den, pokud máte obtíže při celiakii s úplnýám deficitem laktázy, neměla by Vám běžná káva způsobit křeče - neobsahuje ani lepek ani mléčný cukr. Pokud se týká melty - záleží na její výrobě, pokud se vyrábí čistě z čekanky, je pro Vás bezpečná, pokud se přidává žýito, nemůžete ji konzumovat.
OTÁZKA (18.8.2010 9:09)
Ondra
Ovlivňuje požití kávy před tréninkem větší spalování tuků?
ODPOVĚĎ
(18.8.2010 13:27)
Dobrý den, nemyslím, že by káva měla tento účinek
OTÁZKA (18.8.2010 10:27)
Anna Mašková
Dobrý den. Chtěla bych se Vás zeptat,jestli káva má vliv na střeva při Chronově chorobě. Myslím presso. Děkuji za odpověd
ODPOVĚĎ
(18.8.2010 13:30)
Dobrý den, káva může zrychlit peristaltiku střevní. Záleží tedy na tom, zda jste v klidovém stadiu nebo ve stadiui relapsu onemocnění. V kldiovém stadiu rozzhodně není důvodu bránit se konzumaci kávy v dávkách výše popsaných
OTÁZKA (18.8.2010 10:58)
JR
Dobrý den, myslíte, že existuje něco jako závislost na kávě? Znám lidi, kteří bez kávy nejsou schopni přes den fungovat - je to skoro jako droga, podobné jako závislost na kouření nebo na alkoholu. I zde v diskusi se lidé ptají převážně na to, jestli při nějakých potížích mohou kávu pít - jakoby tušili svou závislost. Co byste takovým závislým lidem poradil? Jaké množství kávy denně považujete za přehnané?
ODPOVĚĎ
(18.8.2010 14:12)
Dobrý den, vzhledem k tomu, že káva působí na bdělost, mnozí lidé potřebují kávu při chronické únavě k tomu, aby svou bdělost uchovali. Pokud přestanou kávu pít, mechanismy, může docházet ke zvýšené únavě. Nedá se udat u konkrétního člověka množství kávy, které lzet považovat za přehnané. Ve studiích se zjistolo, že dávka kofeinu do 300 mg (4-6 šálků) nemá negativní vlvi na lidské zdraví
OTÁZKA (17.8.2010 13:36)
Karel
Ovlivňují se navzájem účinné látky obsažené v kávě a v léku Concor, pokud ano, jak?
ODPOVĚĎ
(18.8.2010 14:15)
Kofein zrychluje srdeční akci a betablokátory (k ním patří Concor) zpomalují srdeční akci a snižují krevní tlak. Dalo by se tedy říci, že půlsobí proti sobě. POkud máte krevní tlak lékem Concor kompenzován, není problém s tím, pokud píjete menší množství kávy - 1-3 šálky denně.
OTÁZKA (17.8.2010 14:00)
Mirek
Jednou jsem musel programovat do 4 do rana a tezce jsem usinal. Tak jsem si nasypal cely hrnek nescafe a zalil to 3 lzicema vody. jak se to rozpustilo tak jsem jeste pridal cukr a jeste vic instatni kavy. No pak jsem ten krem snedl. Normalne pul hodiny jsem lital jak fretka. Trepaly se mi ruce a nebyl jsem schopen asi sedet na jednom miste. Vubec jsem se nemoh soustredit, behal jsem po kancelari jak pominuty ale pak za pul hodky to preslo a ja byl pak vyrizenej jako by me pustili po 2 hodkach ze sauny - fakt hadr.
Nevite jak namichat kafe aby clovek vydrzel dyl? Mozna to dat s Redbulem?
ODPOVĚĎ
(18.8.2010 14:17)
Dobrý den, krásně popisujete příznaky předávkování kofeinem, při kterém dochází ke zrychlení srdeční akce, celkovému zchvácení, při kteém je člověk bdělý, ale není schopen se soustředit, vštípit informace. Lepší postup je konzumovat kofein v menší dávce - vícekrát denně, káva bez mléka a nalačno se vstřebává trychle a její účinek nastupuje již za 10 minut, proto je lepší počkat na jíejí účinek, než si připravit stéměr smrtelnou dávku kofeinu.
OTÁZKA (17.8.2010 13:22)
lenka
Dobrý den,
ráda bych se zeptala, jak připravit kávu, aby tělu co nejméně škodila - nebo dokonce byla zdravá, jak se píše v úvodu. Slyšela jsem, že po pár minutách luhování se začínají uvolňovat nezdravé látky...
A druhá část otázky - které z běžně dostupných káv na trhu patří mezi nejlepší? (jak z hlediska plísní, tak např. aroma a chuti) - nebo aby to vyznělo ještě neutrálněji - jakou kávu kupujete sobě a návštěvám? :)
Díky za odpověď a přeji hezký den.
ODPOVĚĎ
(18.8.2010 14:23)
Dobrý den, z tohoto hlediska je nejvýhodnější příprava kávy párou - tedy espresso, ale nebyl prokázán větší výskyt komplikací i při přípravě v džezvě, ponecháním kávy v nápoji (turecká nebo řecká káva) nebo konzumace kávy instantní.
Pokud se týká druhé části otázky - rozhodně se nedá určit na podkladdě chuti, která káva je kvalitnější, to provádí degustátoři a podobně jako je tomu s vínem, každý člověk má jinou chuť, někomu chutná český turek, jiný má rád espresso, jiný kávu s mlékem se šlehačkou.
OTÁZKA (17.8.2010 14:33)
fox
Dobrý den,
je to týden, co vím, že mám novou milenku - lupenku. Dva roky předtím blíže neurčené podráždění jater, což se nyní, když už vím, o co jde, spojuje a dává smysl. Jak moc ovlivňují dvě kafe denně průběh nemoci? Mám se jí vzdát, nebo nemusím? Tedy té kávy.. ;-)
díky
ODPOVĚĎ
(18.8.2010 14:27)
Dobrý den, na lupenku působí různé vlivy, drážidvá strava, některé druhy nápojů. Záleží na tom, pokud bude Vaše nemoc stabilizovaná, zda dojde k jejímu zhoršení při konumaci kávy či nikoliv, není to zcela stejné u všech pacientů. Zkušenosti pacientů jak v demtaologických ambulancích, tak na chatu jsou podobné, někomu vysazení kávy pomůže, u jiného je rozsah lupenky stejný, ať kávu pijí nebo ne
OTÁZKA (17.8.2010 15:33)
Lájoš
Po těžkém infarktu, tří bajpasů, implantaci antifibrilátoru, s dvacetiprocentním výkonem /dysfunkce/ levé srdeční komory a cukrem 7,5 a jelikož ještě žiji, mohu pít kávu, případně kolik. Děkuji.
ODPOVĚĎ
(18.8.2010 14:27)
bylo odpovězeno
OTÁZKA (17.8.2010 21:33)
Marki
Dobrý den, odmalička mi káva moc voněla, ale pít jsem ji nikdy nemohla, vždy mi bylo zle, křeče v žaludku atd., asi to bylo tím logrem, pak jsem si ji dala v těhotenství v Maďarsku a to byl velký zážitek, byla to pressa a obávám se, že jsem synovi "zadělala" na takovou menší nesoustředěnost, je fakt , že jsem lepší kávu nepila,už je to přes 20 let,ale zase moc necestuji,takže nevím.Jaký je rozdíl v kvalitě kávy i vlivu na zdraví mezi překapávanou, pressem a logrovou, moc prosím o odpověď
ODPOVĚĎ
(18.8.2010 14:31)
Dobrý den, rozhodně nemějte obavu, že jste synovi způsobila nesoustředěnost, pokud jste si dala jednu kávu v těhotenství, to je jeden z mýtů, který není pravdivý. Pokud se týká typu kávy, záleží na zvyklostech, chuti, zda pijeme kávu sladkou či nikoliv, překapávanou či s logrem. Studie neprokázaly rozdíly ve zdravostních účincích mezi jednotlivými typy kávy
OTÁZKA (17.8.2010 22:42)
Kodysová Pavlína
Dobrý den, chtěla jsem se zeptat zda je lepší - zdravější pít kávu rozpustnou nebo turka. Děkuji a přeji hezký den. Kodysová P
ODPOVĚĎ
(18.8.2010 14:31)
viz předchozí příspěvek
OTÁZKA (18.8.2010 3:58)
Anonym
pomáhá káva v boji s celulitidou?
ODPOVĚĎ
(18.8.2010 14:31)
Bylo by to krásné, ale nebylo to prokázáno, sám bych tomu nevěřil
OTÁZKA (18.8.2010 10:08)
Jan
Pane doktore,je vhodna kava pri vyrazne bradykardii???
diky
Jan
ODPOVĚĎ
(18.8.2010 14:32)
Rozhodně by kofein měl zvýšit srdeční frekvenci
OTÁZKA (18.8.2010 10:21)
Hana
Dobry den,
jaka negativa ma kava bez kofeinu? Ktera kava (znacka) je " nejzdravejsi"? Dekuji. Pekny den.
ODPOVĚĎ
(18.8.2010 14:36)
Káva bez kofeinu má jediné negativum - neobsahuje kofein, pro jehož účinek se káva často pije. Nicméně, pokud není doporučen kofein u některých pacientů nebo jim nedělá dobře, mají kávy bez kofeinu výbornou chuť i aroma a mnohdy jsou od kávy s kofeinem nerozeznatelné,. Pokud se kofein odstraňuje vyluhováním vodou, je to postup z hlediska možné ovlivnění zdraví nejvhodnější.
OTÁZKA (18.8.2010 12:55)
Agáta Černá
Před pěti lety jsem měla problémy se žaledukem (nadměrná tvroba žaludečních šťáv). Káva mi způsobovala velké bolesti=křeče. od té doby kávu pro jisottu nepiji. Myslíte, že by mi mohla ještě působit nyní problémy? Žádné léky již neberu, kořeněným a smaženým jídlům se raději vyhýbám.Děkuji.
ODPOVĚĎ
(18.8.2010 14:42)
Dobrý den, káva zvyšuje produkci kyseliny solné, proto při zánětu žaludku či žaludečních vředech zhoršuje obtíže. Pokud máte na kávu chuť, začal bych nejprve kávou bez kofeinu a pokud nebude dělat obtíže, zkusil bych kávu s kofeinem, nejprve slabší, případně s mlékem
