Čtvrtek 22. dubna 2021svátek má Evženie 3 °C oblačno Předplatné LN

Diskuse k článku

Které zmrzliny jsou nejlepší? A na co si dát při výběru pozor?

Každé léto vzniká stejná otázka: Jakou zmrzlinu si dát bez zklamání z průmyslové chuti, náhražek, bleskové roztékavosti a krystalků ledu? Poctivě jsme ochutnali velké množství různých zmrzlin a přinášíme vám výběr těch nejlepších.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Výpis zvoleného vlákna.
Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
J. Cerny 21.7.2010 23:40

Nejlepsi zmrzlina?

Zdaleka nejlepsi zmrzlina je ta, co si udelate doma. Ovsem za predpokladu, ze mate "zmrzlinovou masinku" - a ta nemusi byt vubec draha - da se koupit uz za 1500 Kc! Da se v ni udelat i softeis , je to jen otazka Rp. Domaci zmrzliny jsou sice lepsi, ale jednu nevyhodu maji: jsou poctive a tudiz povetsinou "kaloricke bomby" - hodne slehacky, zloutky, cukr, plnotucne mleko. Na druhe strane u ovocnych zmrzlin mate az 50% ovoce, ktere si sami vypestujete a natrhate. A vse je bez dalsich aditivu jako barviva, stabilisatory, antioxidanty, umele aroma, emulgatory, povrchove aktivni latky atd..... A to vse u Vasi domaci zmzliny chybi. proc se tyto aditivy vlastne pridavaji? Aby se zlevnila vyroba (mene az vubec zadne ovoce), aby se prodlouzila skladovatelnost (ta ma take vliv na cenu), aby se do zmzliny naslehalo co nejvice vzduchu (aby jste opticky kupovali velky kus zmrzliny) a aby se mohli ve vyrobe pouzit levnejsi suroviny, nahrazky (napr. rostlinne tuky) zkratka aby produkt byl vsestrane osizen a vyrobce maximalizoval zisk. Jestli to pak nekomu chutna, nebo to je zdrave, to uz je vedlejsi - to nikoho nezajima..... 

Tak dobrou chut! 


Jsme inspektoři, ohlásili se agenti do Vrbětic. Později se ozval výbuch

Lidé v okolí Vrbětic protestovali po výbuších proti skladu. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Přijeli do muničních skladů ve Vrběticích a prokázali se jako zaměstnanci ostravské firmy Imex Group. Jednalo se však o...

Muž z Imex Group: Do beden k odeslání by se ve Vrběticích nikdo nedostal

Vjezd do bývalých muničních skladů ve Vrběticích | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Sklady ve Vrběticích na Zlínsku, které podle českých tajných služeb vyhodili do povětří ruští tajní agenti, měla...

Války budoucnosti mohou probíhat v lidské mysli, říká bezpečnostní analytička

Kristina Soukupová | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Její znalosti sice využívají vojáci a jeden kolega ji prý s nadsázkou navrhl jmenovat čestnou generálkou britské...