Úterý 30. dubna 2024, svátek má Blahoslav
130 let

Lidovky.cz

Diskuze

Nový talent na pražské gastro scéně. Ondřej Dufek začínal mytím nádobí, dnes je šéfkuchařem bistra Šodó

Začínal mytím nádobí ve Skotsku. Za devět let na gastroscéně prošel kuchyní Gordona Ramsayho, michelinskými restauracemi ve Skandinávii a stál v čele karlínské Esky. Dnes zastává pozici manažera a šéfkuchaře v nedávno otevřeném bistru Šodó v pražských Dejvicích. Dámy a pánové, představujeme vám talentovaného kuchaře Ondřeje Dufka (30).
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
LB

Jak snadné je být šéfem a manažerem. U Makdonalda má to holka, co strká karbanátky v housce do pytlíku, hrdý titul counter manager. A to českému prosťáčkovi zní hrdě.

3 0
možnosti
VM

Uklízečka - manažérka podlahových krytin, atd..

1 0
možnosti
KF

"gastronomické mece" ;-D

1 0
možnosti
Foto

Vy zřejmě doufáte, že naši novináři dokáží vytvořit singulár od clova Mekka. To jim dost fandíte;-D;-D;-D;-D

0 0
možnosti