Neděle 12. května 2024, svátek má Pankrác
130 let

Lidovky.cz

Diskuze

V kuchyni jsme ukrývali veksláky, když je naháněli policajti, vzpomíná kuchař z první ‚číny‘ ve Vodičkově

Vařil v první čínské restauraci, která byla v Praze otevřena v době tuhého socialismu v roce 1958. Vařili zde kuchaři, kteří přijeli z Pekingu a české kolegy učili pokrmy takzvané Palácové kuchyně. Na jídlo sem chodily takové celebrity jako Karel Gott, Helena Vondráčková či Jan Werich. Šéfkuchař Vladimír Suchý tu vařil i po revoluci, pak se slavná restaurace stěhovala na nejrůznější místa. Nakonec ji Suchý, který převzal její vedení, přesunul do Hostivice.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
MM

Jsem zvedava, jestli se k tomu vyjadri.

0 0
možnosti
MM

Nepochopim, pokud udajny kuchar z Vodickove nevari v Hostivicich tak, jako ve Vodickove? Na tu nikdy nezapomenu, jedno jidlo uzasnejsi nez druhe, o nadhernem interieru ani nemluvim. V Hostivicich je to jen bidna snaha o napodobeni, jidla jsou priserna!! Ano, kdo Vodickovou nezazil, treba mu ty hruzy i chutnaji, ale kolem tec uzasnych jidel tahle ani nebezela!! byla jsem v Hostivicich 3x a nikdy vic!! Jen ceny, ty rozhodne nezaostavaj.

0 0
možnosti
FH

Zajímavá formulace, "popeláře, který od rána jezdil s popelářským vozem, našetřil si a na oběd šel na čínské jídlo", to formuloval pan Suchý nebo ten nepodepsaný "novinář"?

0 0
možnosti
SM

V kuchyni jsme ukrývali veksláky, když je naháněli policajti,....

Tak to byl vlastně odboj! To by se mělo ocenit!

0 0
možnosti
Foto

Nešli si náhodou veksláci a estébáci na ruku? Kdo koho před kým ukrýval?

0 0
možnosti
Foto

Souhlasím. Taky mě ta otázka napadla.

0 0
možnosti
MT

Pinglové, veksláci, taxikáři.......

0 0
možnosti
PH

P46e21p55a 12H97o80r26á11k

20. 2. 2020 17:08

drvi slechta, dneska az na vexklaaky regulovany otroci.

0 0
možnosti
PB

P28a11v12e36l 59B62e64ň63o

20. 2. 2020 16:31

Já myslel, že se nám " urodil další disident" a ono to je zas jenom reklama.... ;-)

0 0
možnosti
PM

P18a87v33e16l 47M60a96š38e14k

20. 2. 2020 14:10

Schovával veksláky, to dost vysvětluje. Jako kuchař v prominentní restauraci musel být velmi flexibilní všemi potřebnými směry :-/

0 0
možnosti
Foto

Na vás je pane

P. Mašek

vidět že jste v té době nežil ! Stát bolševiků byl sám o sobě největší vekslák ale prodával bony jen zasloužilým bolševikům a přisluhovačům . Ostatním lidem to prodávali tak zvaní veksláci a prodávali levněji než oficiálně bolševik ! Jinak jste si jinde než v Tuzexu nekoupil ani slipy ( byli jen trenýrky) o džínách , mikinách z bavlny atd ani nemluvím ! Vekslák byl zkrátka člověk který bolševika nemohl ani cítit , a to já také nemohl ale neveksloval jsem .

0 0
možnosti
Foto

JJ také jsem tam párkrát byl , bylo tam draho ina dnešní poměry ! Moje tchyně (vedoucí z vedlejší ''Dietní jídelny'' ) nosila domů speciálně udělanou Čínu a ta tedy byla super ! Takovou jsem již nikdy nikde nejedl :-)

0 0
možnosti