náhledy
Lidi z Baru, která stojí za několika úspěšnými brněnskými gastro podniky a zážitkovým hotelem Anybody..
Autor: Jan Zátorský, MAFRA
Buď Laska: Vaří v ní ženy, které uprchly z Ukrajiny před válkou, a mluví se v ní pouze ukrajinsky. Bez spojení „buď laska“ se tam proto neobejdete.
Autor: Jan Zátorský, MAFRA
Okroška Osvěžující polévka z okurek, vajec, kuřecího masa, kopru a smetany.
Autor: Jan Zátorský, MAFRA
„Ukrajinská kuchyně je pro mě velká novinka. Neznal jsem ji. Nikdy jsem na Ukrajině nebyl, nikoho osobně neznal, takže jsem toho měl hodně co objevovat.“
Autor: Jan Zátorský, MAFRA
Jan Vlachynský.
Autor: Jan Zátorský, MAFRA
Deruny.
Autor: Jan Zátorský, MAFRA
Jan Vlachynský.
Autor: Jan Zátorský, MAFRA
Varenyky nasladko Taštičky z bramborového těsta jsou ukrajinský národní pokrm. Plnit se dají na nespočet způsobů, tyto (zcela nahoře) jsou připravené nasladko – s jahodami a zakysanou smetanou.
Autor: Jan Zátorský, MAFRA
Varenyky nasladko Taštičky z bramborového těsta jsou ukrajinský národní pokrm. Plnit se dají na nespočet způsobů, tyto (zcela nahoře) jsou připravené nasladko – s jahodami a zakysanou smetanou.
Autor: MAFRA